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1.學(xué)烘焙學(xué)費(fèi)多少

近幾年來，國內(nèi)的西點烘焙行業(yè)一直在飛速發(fā)展，西點烘焙行業(yè)的消費(fèi)額在以每年20%以上的速度飛增，整個行業(yè)發(fā)展前景一片大好，越來越多的人選擇學(xué)習(xí)西點，從事西點制作工作。西點是一個高薪行業(yè)，也是一個自主創(chuàng)業(yè)的好行業(yè)。

2.學(xué)會西點很好就業(yè)

成為一名西點師后，選擇的路非常多，你可以到酒店、連鎖蛋糕房工作，也可以自己開店。而且西點師工資還是挺不錯的，如今據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)顯示，在西點行業(yè)具有技師職稱的西點師，年薪可達(dá)15萬元以上，普通技師的年薪也在8萬元左右。

上海面包蛋糕烘焙

3.西點發(fā)展的很好

西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當(dāng)一個城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個性面包店開展，面包的單價也開始因用料好而上調(diào)?？赡芪覀冃r候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

4.西點和面點的區(qū)別有哪些

本質(zhì)上西點是西式的而面點是中式的，兩者的區(qū)別在于特點不同，面點在選擇材料方面比較精細(xì)且花樣比較多，其實中式糕點的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點的用料比較講究，無論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)谋壤?，而且大部分原料都要求稱重準(zhǔn)確。

5.短期學(xué)習(xí)西點蛋糕靠譜嗎

其實只要是專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，哪怕只要學(xué)習(xí)兩天，都會學(xué)到課程的內(nèi)容，并親手傳授。但短期糕點課程不一定對你的職業(yè)發(fā)展有幫助。 那么短期課程可能不適合你，想學(xué)到技術(shù)肯定需要時間的，如果你以烘焙糕點為愛好，畢業(yè)后想給家人或朋友做糕點，可以選擇學(xué)習(xí)短期糕點課程

6.西點學(xué)習(xí)從什么開始

作為小白，首先要做的就是學(xué)習(xí)如何穿大師服、領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等。這是入學(xué)的*課。因為西點屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是重中之重，養(yǎng)成正確的著裝是*步。正式上課前，我們還會帶領(lǐng)大家了解課堂設(shè)備，比如面點機(jī)、烤箱、廚師機(jī)等等。了解設(shè)備的名稱和設(shè)備的使用規(guī)范，可以保證操作的安全性，讓你在通往西點的道路上走得又快又穩(wěn)。

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