營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員考試時(shí)間90分鐘。2023年12月24日14:00-15:30.考試當(dāng)天,考生按照準(zhǔn)考證上的鏈接地址參加正式考試;營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員考試內(nèi)容有哪些?適合哪些人報(bào)考?

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員考試時(shí)間多長(zhǎng)

采用遠(yuǎn)程在線考試?？荚囶}型為單項(xiàng)選擇題,總題量為80道題,考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘。

考試時(shí)間:2023年12月24日14:00-15:30.

1.考試當(dāng)天,考生按照準(zhǔn)考證上的鏈接地址參加正式考試;

2.本次考試采用直播、錄播監(jiān)考方式進(jìn)行全程監(jiān)督、記錄,同時(shí)采用人臉識(shí)別、切換屏幕記錄、智能行為分析識(shí)別等技術(shù)手段識(shí)別違規(guī)違紀(jì)行為;

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員考試內(nèi)容

(一)營(yíng)養(yǎng)學(xué)

營(yíng)養(yǎng)素知識(shí);各類食物的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn);營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià);各類人群的營(yíng)養(yǎng)需求與膳食指導(dǎo);營(yíng)養(yǎng)不良與防治;營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的膳食指導(dǎo);營(yíng)養(yǎng)改善政策與措施。

(二)健康教育學(xué)

健康教育基礎(chǔ)知識(shí)和理論;飲食行為干預(yù)基本原則與方法;營(yíng)養(yǎng)健康教育材料制作、使用與講解;營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)策劃與實(shí)施。

(三)食品衛(wèi)生學(xué)

食品污染的分類和危害;食源性疾病的概念、流行現(xiàn)狀和致病因素;各類食品主要的食品安全問題及其衛(wèi)生管理。

(四)公共衛(wèi)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)

公共衛(wèi)生導(dǎo)論;流行病學(xué)基本概念、常用方法和常用指標(biāo);衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)基本概念;計(jì)量資料和技術(shù)資料的統(tǒng)計(jì)描述。

(五)專業(yè)技能實(shí)踐培訓(xùn)

膳食調(diào)查方法、體格指標(biāo)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、綜合評(píng)估膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的方法、健康烹飪方法、設(shè)計(jì)科普宣傳材料、落實(shí)合理膳食行動(dòng),推行營(yíng)養(yǎng)不良改善和“三減三健”等與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢病的防控適宜技術(shù)。

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員培訓(xùn)對(duì)象

(一)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)培訓(xùn)對(duì)象。

1.各級(jí)醫(yī)院和婦幼保健機(jī)構(gòu)、社區(qū)衛(wèi)生中心和個(gè)體醫(yī)務(wù)人員

2.各級(jí)疾控機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員

3.健康教育、健康管理和醫(yī)養(yǎng)機(jī)構(gòu)相關(guān)工作人員

(二)教育機(jī)構(gòu)培訓(xùn)對(duì)象

1.中*校校醫(yī)

2.托幼機(jī)構(gòu)膳食管理人員

(三)民政機(jī)構(gòu)培訓(xùn)對(duì)象

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)從事膳食和營(yíng)養(yǎng)管理工作人員

(四)體育相關(guān)機(jī)構(gòu)

健康中心、運(yùn)動(dòng)健身會(huì)館從事營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作人員

(五)食品企業(yè)從事營(yíng)養(yǎng)技術(shù)管理工作人員

(六)其他機(jī)構(gòu)和個(gè)人培訓(xùn)對(duì)象

1.集體食堂、單位食堂、餐飲從事營(yíng)養(yǎng)管理工作人員

2.志愿者、家庭成員

3.家政服務(wù)人員