很多朋友總覺營養(yǎng)學(xué)十分奧妙,甚至非常高遠(yuǎn),因而不去深究,因此便與營養(yǎng)擦肩而過,甚為遺憾。其實(shí),我們每一個(gè)人都可成為營養(yǎng)師,成為自己健康的顧問。
有不少博友問我,是什么機(jī)緣讓你成為了一名營養(yǎng)師的呢?與其說這是機(jī)緣,我倒更認(rèn)為這是機(jī)遇,是我抓住了一個(gè)難得的機(jī)遇。這里我就把自己的這段經(jīng)歷寫出來,供想加入健康行業(yè)的朋友們參考吧。
一、抓住了機(jī)遇
進(jìn)入營養(yǎng)行業(yè),相信是我到目前為止抓住的一個(gè)最重要的機(jī)遇,為什么這么說?我們都不會淡忘2003年,那個(gè)空氣中都彌漫著白色恐怖的“非典歲月”吧,*個(gè)患者就是因?yàn)槌粤斯迂偢腥痉堑洳《?,隨后,非典的魔爪肆虐著人類。當(dāng)整個(gè)*陷入健康危機(jī),談病色變的時(shí)候,人們才意識到——健康,對于生命是何等重要!一直對營養(yǎng)學(xué)有著深厚興趣我,發(fā)現(xiàn)了國民提高生活質(zhì)量一個(gè)急需填補(bǔ)的空白,一個(gè)開創(chuàng)自己事業(yè)的廣闊天地,一個(gè)人生歷程中難得的機(jī)遇!為搶占先機(jī),我四處尋覓培訓(xùn)營養(yǎng)師的機(jī)構(gòu), “均衡營養(yǎng)培訓(xùn)學(xué)?!?超前的教學(xué)理念、健全的培訓(xùn)體系、雄厚的師資力量、權(quán)威的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)讓我眼前為之一亮,吸引我投身這個(gè)充滿知識的“煉丹爐”中。學(xué)校開設(shè)有面授課堂、網(wǎng)絡(luò)課堂、函授教育等多元化學(xué)習(xí)形式,我選擇了上班族最適合遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)。
在接下來的學(xué)習(xí)中,我潛心鉆研調(diào)節(jié)營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)知識和各項(xiàng)技能,積極與營養(yǎng)界人士溝通交流,積淀了自己的知識,提高了自己的水平,拓展自己的視野,更為自己積累了不少人脈。學(xué)業(yè)結(jié)束,成績優(yōu)秀的我順利取得高級公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)講師的證書。這標(biāo)志著,我成為了一名合格的、為大眾健康保駕護(hù)航的營養(yǎng)師,我為自己感到驕傲!
二、看到了前景
成為一名公共營養(yǎng)師,真的能夠打開一個(gè)人創(chuàng)業(yè)的嶄新局面嗎?他們的前景真的樂觀嗎?
先來看看身邊的一些事例:我的一個(gè)朋友用純母乳喂養(yǎng)了6個(gè)月的嬰兒,由于奶量不足,她開始給嬰兒加喂了肉丸子和米糊,沒想到嬰兒開始經(jīng)常腹瀉、體質(zhì)越來越差、發(fā)育遲緩。情急之下,她咨詢了我的老師,經(jīng)過詳細(xì)分析,老師找出了嬰兒健康問題的癥結(jié)是添加輔食不當(dāng)造成,沒有遵循與嬰兒月齡相適應(yīng)、從一種到多種、從稀逐漸變稠、細(xì)小變粗大、少量變多量、在身體健康時(shí)進(jìn)行、在溫度適宜時(shí)進(jìn)行等的要求。問題找到了,老師為其設(shè)計(jì)輔食添加計(jì)劃,定制了嬰兒食譜,經(jīng)過一段時(shí)間的調(diào)養(yǎng),孩子現(xiàn)在身體越來越棒了。因?yàn)闋I養(yǎng)知識缺乏而造成健康不良后果的,我們身邊比比皆是。
再來看看職業(yè)專家的預(yù)測:通過大量數(shù)據(jù)分析表明,公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)將是繼IT業(yè)和房地產(chǎn)業(yè)后最熱門的行業(yè)。目前我國公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)消費(fèi)需求旺盛,市場份額在2004年就已經(jīng)超過1200億元人民幣,預(yù)計(jì)未來5年至少有3000億元的市場份額!在未來20年內(nèi)*預(yù)計(jì)必須陸續(xù)增加400萬名公共營養(yǎng)師,才能滿足公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本需求。這對公共營養(yǎng)師而言,意味著身價(jià)和機(jī)遇。隨著公共營養(yǎng)師事業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展,還將出現(xiàn)一批公共營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)方面的嶄新企業(yè)家。
公共營養(yǎng)師的就業(yè)形式十分看好,而且是越早越好。公共營養(yǎng)師將作為核心力量推動(dòng)營養(yǎng)咨詢中心、營養(yǎng)餐公司、健身減肥美容中心、食品企業(yè)等產(chǎn)業(yè)的繁榮,并從中分羹。為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)也是公共營養(yǎng)師的重要收入來源。他們還可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,而且這將是一片更廣闊的天地。
因?yàn)槲夷壳吧碓诔啥?,就說說成都營養(yǎng)師的發(fā)展?fàn)顩r吧。成都市均衡營養(yǎng)學(xué)校培養(yǎng)出的一批公共營養(yǎng)師,已經(jīng)向我們證明了這一職業(yè)的“錢景”。目前,成都在職公共營養(yǎng)師年收入在4萬元和10萬元之間,也有特別優(yōu)秀的,如在保健品公司講課,月薪就達(dá)數(shù)萬!立足社區(qū)的公共營養(yǎng)師也已經(jīng)嘗到了甜頭,因?yàn)閮H為一個(gè)家庭擔(dān)當(dāng)營養(yǎng)顧問就可收取數(shù)千元的年費(fèi)!公共營養(yǎng)師小試牛刀,已鋒芒畢露!相信在國民營養(yǎng)條例出臺后,營養(yǎng)師的天地必然更加廣闊。
三、受到了鼓舞
真正令我倍受鼓舞的,還是我們身邊一些營養(yǎng)師,他們在創(chuàng)業(yè)之途上取得的令人刮目相看的業(yè)績,令人振奮。