宿舍環(huán)境岳陽衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校
高考已取消對(duì)中專生的 "禁令",中專生不僅可參加高考,進(jìn)入普通高校學(xué)習(xí),而且可參加高等職業(yè)教育招生考試,進(jìn)入以培養(yǎng)實(shí)用技藝型人才為特色的高等職院學(xué)習(xí)
(二)日常教學(xué)運(yùn)行管理
1、教學(xué)運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)度安排。負(fù)責(zé)執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃,聘請(qǐng)教師,領(lǐng)發(fā)教本,安排教學(xué)任務(wù)。配合教務(wù)處編制本系課程表,組織實(shí)施教學(xué)。負(fù)責(zé)本*的日常教學(xué)管理、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與各項(xiàng)教學(xué)考核工作。
2、實(shí)踐教學(xué)管理。按教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃的安排,組織實(shí)施各類實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量檢查,協(xié)助招生就業(yè)處搞好校外實(shí)習(xí)檢查,解決教學(xué)中的有關(guān)問題。收集實(shí)踐教學(xué)的實(shí)訓(xùn)(驗(yàn))報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告等相關(guān)教學(xué)資料。
3、考務(wù)管理。負(fù)責(zé)承辦或協(xié)助教務(wù)處進(jìn)行考試的組織安排、確定監(jiān)考人員等工作,向教務(wù)處備案考試時(shí)間、考場及監(jiān)考安排。負(fù)責(zé)本系試題、試卷的收集,并交教務(wù)處保管。負(fù)責(zé)*內(nèi)開展的各類技能競賽工作。
4、成績管理。負(fù)責(zé)本系所開設(shè)各類課程的成績登錄、統(tǒng)計(jì),并將全部學(xué)生學(xué)期成績單及時(shí)報(bào)教務(wù)處備案。
5、教學(xué)工作量核定與課酬發(fā)放。負(fù)責(zé)本系人員(含行政兼課、外聘教師)工作量的計(jì)算、統(tǒng)計(jì),并報(bào)教務(wù)處審核。
(三)教學(xué)質(zhì)量管理
1、按照*規(guī)定組織本系的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作,實(shí)施過程管理,并將結(jié)果送教務(wù)處備案。
2、組織教學(xué)巡查、班級(jí)日志檢查、教學(xué)信息反饋與調(diào)控、聽評(píng)課、學(xué)生評(píng)教問卷調(diào)查、教師學(xué)期與年度教學(xué)考核等工作,收集整理和報(bào)送相關(guān)材料,按有關(guān)規(guī)定及時(shí)分別存檔。
宿舍環(huán)境岳陽衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校
高考已取消對(duì)中專生的 "禁令",中專生不僅可參加高考,進(jìn)入普通高校學(xué)習(xí),而且可參加高等職業(yè)教育招生考試,進(jìn)入以培養(yǎng)實(shí)用技藝型人才為特色的高等職院學(xué)習(xí)
(二)日常教學(xué)運(yùn)行管理
1、教學(xué)運(yùn)轉(zhuǎn)及調(diào)度安排。負(fù)責(zé)執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃,聘請(qǐng)教師,領(lǐng)發(fā)教本,安排教學(xué)任務(wù)。配合教務(wù)處編制本系課程表,組織實(shí)施教學(xué)。負(fù)責(zé)本*的日常教學(xué)管理、教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與各項(xiàng)教學(xué)考核工作。
2、實(shí)踐教學(xué)管理。按教學(xué)進(jìn)程計(jì)劃的安排,組織實(shí)施各類實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量檢查,協(xié)助招生就業(yè)處搞好校外實(shí)習(xí)檢查,解決教學(xué)中的有關(guān)問題。收集實(shí)踐教學(xué)的實(shí)訓(xùn)(驗(yàn))報(bào)告、實(shí)習(xí)報(bào)告等相關(guān)教學(xué)資料。
3、考務(wù)管理。負(fù)責(zé)承辦或協(xié)助教務(wù)處進(jìn)行考試的組織安排、確定監(jiān)考人員等工作,向教務(wù)處備案考試時(shí)間、考場及監(jiān)考安排。負(fù)責(zé)本系試題、試卷的收集,并交教務(wù)處保管。負(fù)責(zé)*內(nèi)開展的各類技能競賽工作。
4、成績管理。負(fù)責(zé)本系所開設(shè)各類課程的成績登錄、統(tǒng)計(jì),并將全部學(xué)生學(xué)期成績單及時(shí)報(bào)教務(wù)處備案。
5、教學(xué)工作量核定與課酬發(fā)放。負(fù)責(zé)本系人員(含行政兼課、外聘教師)工作量的計(jì)算、統(tǒng)計(jì),并報(bào)教務(wù)處審核。
(三)教學(xué)質(zhì)量管理
1、按照*規(guī)定組織本系的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控工作,實(shí)施過程管理,并將結(jié)果送教務(wù)處備案。
2、組織教學(xué)巡查、班級(jí)日志檢查、教學(xué)信息反饋與調(diào)控、聽評(píng)課、學(xué)生評(píng)教問卷調(diào)查、教師學(xué)期與年度教學(xué)考核等工作,收集整理和報(bào)送相關(guān)材料,按有關(guān)規(guī)定及時(shí)分別存檔。
宿舍環(huán)境岳陽衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校
食品加工技術(shù)(烘焙方向)
培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和文化修養(yǎng),掌握烘焙食品生產(chǎn)加工技術(shù)及管理必備的理論知識(shí)和實(shí)踐操作技能,能夠勝任烘焙食品加工生產(chǎn)、設(shè)備操作、技術(shù)管理與品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。 就業(yè)面向:面向烘焙食品加工企業(yè)、西餅店、烘焙服務(wù)公司等企業(yè),從事烘焙食品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、焙烤食品銷售、食品檢驗(yàn)、質(zhì)量控制、連鎖店或單體店經(jīng)營管理等工作。
