焦作早餐培訓(xùn)哪里好,最近這幾年里鄭州小吃比較的熱門(mén),接下來(lái)就說(shuō)說(shuō)小吃豆?jié){油條,小吃土豆粉,小吃胡椒餅,小吃串串香,小吃口味蝦。
1.小吃豆?jié){油條
豆?jié){油條的成本非常低,正常情況下豆?jié){成本2毛錢(qián)一碗,賣(mài)價(jià)2元,油條成本4毛錢(qián)一根,賣(mài)價(jià)1.5-2元一根,一般每人每次都會(huì)喝一碗豆?jié){兩根油條,這樣花費(fèi)5-6元錢(qián)就可以解決早餐了。豆?jié){油條在我國(guó)早餐界那可是大名鼎鼎的,在我國(guó)不管是大街小巷,還是農(nóng)村集鎮(zhèn),又或者是大城市里,都能見(jiàn)到有人在街頭賣(mài)豆?jié){油條。那些賣(mài)了多年豆?jié){油條的人,很多都在城市里按了家,買(mǎi)了車(chē)買(mǎi)了房,可見(jiàn)做這行利潤(rùn)有多高。
2.小吃土豆粉
土豆粉的選材也是很考究的,一般都是選用優(yōu)質(zhì)的土豆面加工后,配備營(yíng)養(yǎng)豐富的精品菜,并加上一些川味專(zhuān)用的調(diào)料,以高湯加工匯制而成,其風(fēng)味獨(dú)特香醇誘人滑潤(rùn)爽口、柔軟筋顫。受到了現(xiàn)在年輕人的喜愛(ài),也是目前火爆的特色小吃。
3.小吃胡椒餅
嫩綠的蔥花切好的火腿肉,調(diào)和成咸淡適中的味道,再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外,還要另外加進(jìn)點(diǎn)“油酥”,讓面餅不會(huì)特別酥脆也不至于硬邦邦難咬,先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制,經(jīng)過(guò)十來(lái)分鐘的烹烤當(dāng)聞到陣陣香氣說(shuō)明胡椒餅就做好了。
4.小吃串串香
“串串香”名字的由來(lái)是因?yàn)檫@是一種以竹簽串上各種食材,葷素可以搭配,將其放進(jìn)滾燙的麻辣或者鴛鴦鍋中涮著吃的特色小吃。鹵味串串香以其獨(dú)特的魅力和鮮明的特色遍布于*眾多城市,大眾老少都可以接受的小吃美食。鹵味串串是在傳統(tǒng)串串香的前提下開(kāi)發(fā)的新興小吃產(chǎn)業(yè),一把串,葷素搭,外加一個(gè)紙杯,隨帶隨走的特色小吃。?因吃串串香的口味有的較輕,吃不了辣和麻口味的湯汁,商家又改進(jìn)有了白湯。既白湯=鮮湯+調(diào)料。湯底鮮香跟麻辣的湯底一樣。
5.小吃口味蝦
口味蝦的另一個(gè)名字,相信你們都聽(tīng)說(shuō)過(guò),那就是麻辣小龍蝦。這道菜主要是用小龍蝦當(dāng)主菜,然后用其他的蔥姜蒜還有辣椒當(dāng)成是配料一起翻炒做成的,做出來(lái)的小龍蝦,口味麻辣,顏色十分鮮艷,吃起來(lái)麻辣入味,口感美味。也是一道名聲響徹大江南北的美食。
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