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云南省公共營養(yǎng)師考試內(nèi)容

日期:2022-11-11 20:24:28     瀏覽:106    來源:領(lǐng)學(xué)網(wǎng)校
核心提示:營養(yǎng)師考試考查的內(nèi)容主要包括營養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病等八個部分。

2023年公共營養(yǎng)師報名正在進(jìn)行中,許多省市已經(jīng)開展公共營養(yǎng)師考試。2019年12月30號  國務(wù)院總理李克強(qiáng)召開常務(wù)會議,取消水平評價類*,推行社會化職業(yè)技能等級認(rèn)定, 也就是說 16年之前考的是*公共營養(yǎng)師,從今以后考的是職業(yè)技能等級公共營養(yǎng)師了。2023年公共營養(yǎng)師將展開職業(yè)技能等級認(rèn)定,擬于近期開展職業(yè)技能等級認(rèn)定職業(yè)(工種)如下:

1.公共營養(yǎng)師四級

2.公共營養(yǎng)師三級

3.公共營養(yǎng)師二級

4.公共營養(yǎng)師一級

營養(yǎng)師考試內(nèi)容如下:

營養(yǎng)師考試考查的內(nèi)容主要包括營養(yǎng)學(xué)概論、食物在人體的消化吸收、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)與食物、公共營養(yǎng)、特定人群營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、營養(yǎng)與營養(yǎng)相關(guān)疾病等八個部分。營養(yǎng)師考試統(tǒng)一采取線下上機(jī)考試,統(tǒng)一安排考點,統(tǒng)一監(jiān)考。

具體考評辦法:

1、按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時;

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、在指定的時間、地點參加考試。

雪蓮子是*無公害的果實胚乳,其營養(yǎng)價值高,低脂肪食物,具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。此產(chǎn)品晶瑩剔透,無色無味,是一種較好的營養(yǎng)食品。

雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品,是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴*綠色滋補(bǔ)食品。

總能量為3.36千卡/克,總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營養(yǎng)成分豐富,營養(yǎng)素種類較多,屬高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈,清肝明目,健脾滋腎,祛痰開竅,疏腸利尿,潤膚養(yǎng)顏,提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜。為宴會佳品!

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