培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展,具有良好的職業(yè)道德和法制觀念,具備扎實的職業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)和基本職業(yè)素質(zhì),具有較嫻熟的英語聽、說、寫、譯能力,能夠系統(tǒng)掌握旅游及酒店專業(yè)基本知識,熟練運用旅游及酒店專業(yè)綜合職業(yè)能力,具備獨立分析、解決問題、處理事故的能力以及接受知識、獲取信息和改革創(chuàng)新等發(fā)展能力,在涉外酒店、旅游企業(yè)等機構(gòu)或領(lǐng)域從事酒店服務(wù)、導(dǎo)游、景區(qū)服務(wù)等工作的高素質(zhì)實用技能型人才。

主干課程:綜合英語、英力克英語口語、英力克專業(yè)實踐周、英語聽力、酒店服務(wù)技能實訓(xùn)、酒店英語、酒店管理(英語)等。

專業(yè)特色和優(yōu)勢:一突出:突出英語口語交際能力。兩模式:英力克習(xí)得模式和訂單式人才培養(yǎng)模式。兩轉(zhuǎn)型:課程向CBI課程轉(zhuǎn)型;專業(yè)課程向"理實一體"課程,向?qū)嵺`操作型課程轉(zhuǎn)型。三堅持:堅持"教、學(xué)、做"為一體的教學(xué)理念;重視形成性考核;傳承和弘揚*文化和少數(shù)民族文化。一服務(wù):服務(wù)社會。

就業(yè)方向:涉外酒店、外資企業(yè)服務(wù)與管理人員、雙語導(dǎo)游、社會口譯、筆譯人員。