一、報(bào)名條件:

一級(jí)中式烹調(diào)師(高級(jí)技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級(jí)中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報(bào)名條件請(qǐng)參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。

二、報(bào)名須知:

 (一)報(bào)名時(shí)間:即日

 (二)報(bào)名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書(shū)頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(jí)(高級(jí)技師)、中式烹調(diào)師--二級(jí)(技師)》證書(shū)。證書(shū)官網(wǎng)電子注冊(cè),可作為專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。

相關(guān)內(nèi)容

選擇題

184.>烹飪?cè)鲜秤脙r(jià)值的高低主要取決于安全性、( A )、可口性三個(gè)方面。

  A、營(yíng)養(yǎng)性           B、價(jià)格性           C、季節(jié)性           D、地區(qū)性

185.>不宜用來(lái)烹調(diào)狗肉的烹調(diào)方法是( D )。

  A、燉               B、燒               C、燜               D、炒

186.>屬于藥食兼用雞的是( B )。

  A、九斤黃雞         B、烏骨雞           C、浦東雞           D、北京油雞