洛陽學(xué)早餐怎么樣,據(jù)了解,鄭州小吃是競爭激烈但又大量缺乏的專業(yè) ,小編做了一個(gè)簡答特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)技術(shù),一個(gè)人可以擺攤的小吃,賣煎餅果子怎么樣,小吃胡椒餅,三鮮小餛飩,小吃冰糖葫蘆。
1.特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)技術(shù)
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,國內(nèi)的吃貨隊(duì)伍也越來越龐大,以“餐飲”‘街頭小吃’等為代表的“美食經(jīng)濟(jì)”越來越火,特別是一些很接地氣的街頭美食,擁有非常廣泛且龐大的消費(fèi)群體,因此學(xué)習(xí)一些特色的街頭小吃項(xiàng)目是很不錯(cuò)的。
2.一個(gè)人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤,因?yàn)槎际谴罅颗l(fā),所以價(jià)格便宜,賣價(jià)基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會(huì)相信,但是在我們縣城,真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產(chǎn)。這個(gè)人是一位老大爺,他烤紅薯有近20年了,而且他還是非常愛研究的一個(gè)人,別人烤紅薯用鐵桶,一次就烤幾個(gè),他卻已經(jīng)制作了一個(gè)烤柜,一次可以烤30個(gè)紅薯或者土豆。因此他這么多年下來,用賺來的錢供出了兩位*生,還在縣城買房了,可見他賺了多少錢。
3.賣煎餅果子怎么樣
煎餅果子的成本價(jià)大約在3元/份,市場價(jià)大約賣6-8元每份,利潤可觀。說起山東美食,大家肯定會(huì)想到煎餅果子,這是很多人的*,有人直言吃了一輩子都沒吃夠,可見人們對(duì)它有多喜愛。煎餅果子是由一塊面餅夾雜一些蔬菜,香腸,雞蛋制作而成的,既好吃又營養(yǎng),還很管飽。電視節(jié)目曾經(jīng)報(bào)道過,有人將煎餅果子賣到了美國,日本、韓國等地,而且生意都非常好,所以這也是一個(gè)很不錯(cuò)的小吃項(xiàng)目。
4.小吃胡椒餅
嫩綠的蔥花切好的火腿肉,調(diào)和成咸淡適中的味道,再散上一些胡椒面。外皮除了像一般水煎包的“發(fā)面”之外,還要另外加進(jìn)點(diǎn)“油酥”,讓面餅不會(huì)特別酥脆也不至于硬邦邦難咬,先用木炭把爐子燒熱、鐵板燒紅后把木炭放里面烤制,經(jīng)過十來分鐘的烹烤當(dāng)聞到陣陣香氣說明胡椒餅就做好了。
5.三鮮小餛飩
三鮮的意思呢鮮味盡在湯里,蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉,口感咸香爽滑。餛飩也有著悠久的歷史,它起源于*的北方興于唐宋,后為風(fēng)糜南北的民間街頭小吃,現(xiàn)在很多也出現(xiàn)在大家的早餐中很受歡迎。
6.小吃冰糖葫蘆
冰糖葫蘆又叫糖葫蘆,酸酸甜甜的味道很多人都喜歡,它也是*的傳統(tǒng)食物之一,它是將山楂串在竹簽上在裹上麥芽糖,塘西遇到風(fēng)就會(huì)變硬。這也是北方冬天常見的一種小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。
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