學(xué)習(xí)奶油的打發(fā)狀態(tài),蛋糕面包工具的認(rèn)識(shí),基礎(chǔ)的蛋糕面包練習(xí),貝殼,曲奇形狀,學(xué)習(xí)花的品種,玫瑰花,五瓣花,小野菊,多肉植物,蘋果花,葉子花型的制作和技巧,學(xué)習(xí)抹蛋糕面包坯,和編花籃的制作,意式奶油霜的制作方法,韓式蛋糕面包蛋糕面*作品)
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港焙高端私房蛋糕面包定制課程培訓(xùn),8人小班授課,食材均為進(jìn)口原料和國(guó)內(nèi)*原輔料。醇厚的口感和精湛的技術(shù)指導(dǎo)學(xué)員學(xué)習(xí)。
在港焙國(guó)際蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校,杭州蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)私房蛋糕面包,港焙國(guó)際蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校針對(duì)開店創(chuàng)業(yè),私房蛋糕面包工作室,蛋糕面包微店創(chuàng)業(yè)等學(xué)員開設(shè)專業(yè)的蛋糕面包精品創(chuàng)業(yè)課程,授課老師均為十余年的行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn),教學(xué)總監(jiān)原為五星級(jí)酒店的蛋糕面包主管,擁有20余年的蛋糕面包技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。
港焙國(guó)際蛋糕面包培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的課程,有市場(chǎng)主流的歐式蛋糕面包蛋糕面包;引領(lǐng)行業(yè)前沿的法式蛋糕面包蛋糕面包;時(shí)尚健康的韓式蛋糕面包蛋糕面包;彰顯技術(shù)實(shí)力的翻糖蛋糕面包;為創(chuàng)業(yè)增加的意式蛋糕面包與蛋糕面包。