揚州培訓(xùn)臨床營養(yǎng)師的學(xué)校一般多少錢?2023年已更新，鑒于揚州營養(yǎng)師培訓(xùn)。我們一起看一下，食品營養(yǎng)標(biāo)簽的重要性，運動營養(yǎng)的目標(biāo)，高海拔運動營養(yǎng)師，運動營養(yǎng)師的重要性。

1.食品營養(yǎng)標(biāo)簽的重要性

我們買東西的時候忘記很重要的一件事就是食品標(biāo)簽上的營養(yǎng)物質(zhì)成分，我們只看了生產(chǎn)日期和價格、三大營養(yǎng)占比等。一般人們只關(guān)注食物價格、是否過期等，卻沒有重視營養(yǎng)標(biāo)簽，因此應(yīng)著重觀察食物的配料表以及營養(yǎng)成分。排在*位的是食物的原材料，通過營養(yǎng)成分表能了解食物中各種營養(yǎng)含量。就拿薯片舉例子，40克薯片中脂肪含量達(dá)到13.3g，已達(dá)到成人所需脂肪的22%，所以吃薯片后需嚴(yán)格控制油脂攝入。另外，還需警惕隱形鹽，比如果脯類、薯片和炒制堅果等，一天鹽攝入量控制在6g以內(nèi)。

2.運動營養(yǎng)的目標(biāo)

有活力的成年人和競技運動員會依靠運動營養(yǎng)來幫助他們實現(xiàn)目標(biāo)，比如減重、改善身體成分或提高運動表現(xiàn)。這些不同的特定需求需要制定不同的營養(yǎng)計劃。研究結(jié)果表明，正確的食物類型、熱量攝入營養(yǎng)時間、液體和補充劑對于每個人來說都是必不可少的并且是特定的。以下是從運動營養(yǎng)中受益的訓(xùn)練和競技運動的不同狀態(tài)。

3.高海拔運動營養(yǎng)師

運動員在高海拔地區(qū)訓(xùn)練需要專門的訓(xùn)練和營養(yǎng)，增加紅細(xì)胞以攜帶更多氧氣非常重要，因此需要攝入富含鐵的食物。長期暴露于高海拔地區(qū)會導(dǎo)致患病風(fēng)險增加，富含抗氧化劑和蛋白質(zhì)的食物是必不可少的。每個運動員的液體需求會有所不同，并且應(yīng)單獨監(jiān)測水合狀態(tài)。

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4.運動營養(yǎng)師的重要性

運動員經(jīng)常限制熱量和某些食物組，這可能會導(dǎo)致必需微量營養(yǎng)素的缺乏。研究表明，最常見的微量營養(yǎng)素缺乏癥包括：缺鐵會損害肌肉功能并影響運動表現(xiàn)；維生素D缺乏會導(dǎo)致骨骼強度下降和肌肉代謝功能降低；缺鈣會損害骨組織的修復(fù)，減少肌肉收縮的調(diào)節(jié)，降低神經(jīng)傳導(dǎo)。

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