就酒店而言,它是具備本酒店,本崗位所需的專業(yè)技術與技能,在現(xiàn)代企業(yè)中達成有效的協(xié)作所不能缺少的。不僅工業(yè)企業(yè)需要技術技能,而且其它產業(yè)同樣需要技術技能,對酒店同樣十分重要。
酒店管理師證培養(yǎng)出的學生適宜在國際、國內高星級酒店、度假村、郵輪或酒店管理公司,從事酒店管理、品牌管理、接待服務等工作。通過人才培養(yǎng)方案規(guī)定的全部教學環(huán)節(jié),按照規(guī)定內容取得160學分。修業(yè)年限四年,授予管理學學士學位。
職業(yè)道德、酒店管理基礎、酒店餐飲管理、酒店康樂經營管理、酒店星評新標準綜述、酒店服務質量及安全管理、酒店市場營銷和客源組織、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發(fā)展、現(xiàn)代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、相關法律法規(guī)。
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各地區(qū)酒店管理師證考試時間費用
旅游業(yè)是個充滿生機活力、關聯(lián)著方方面面、家家戶戶的新興產業(yè),如今,旅游業(yè)已成為當今世界*大的產業(yè),被譽為朝陽產業(yè)。隨著崗位的迫切需求、人們思想觀念的轉變,旅游業(yè)的工作已經不再是"青春飯",而是一項專業(yè)性強、具有終身持續(xù)性的職業(yè)。發(fā)展晉升空間大、待遇福利全面提升,社會地位也在不斷上升中,因此就業(yè)前景一片大好。
目前,很多地方也存在這樣一個現(xiàn)象,都認為自己是權威或*有能力的人,別的*來談事是這也不行,那也不行,更不敢擔當主要責任,好像擔當責任就是無能。其實,那是我們失去了向更高的目標邁進,也失去了向更專業(yè)的同行學習的進取心、責任感及使命感?;蛘哒f我們本身不具備,只不過運氣好罷了。
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排班是酒店管理者*具體而細微的管理職能,而就是這個看似簡單的工作卻對酒店減員增效工作意義重大。您酒店的某*某崗位是月排班還是周排班還是日排班?您班組的上班人數(shù)與當日的出租率有沒有關聯(lián)?您能否保證當天上班的所有員工都有活干,不存在任何忙閑不均的情況?