加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各相關(guān)*要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村集體聚餐食品安全的重要性、艱巨性、復(fù)雜性和長(zhǎng)期性,將其作為農(nóng)村食品安全綜合治理的重要內(nèi)容做細(xì)做實(shí)、常抓不懈,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全*引導(dǎo)和行業(yè)自律相結(jié)合、屬地管理和各方參與相結(jié)合、風(fēng)險(xiǎn)提示和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合、規(guī)范流動(dòng)服務(wù)和倡導(dǎo)固定場(chǎng)所相結(jié)合等工作機(jī)制。

我來(lái)告訴你食品安全管理師證具體怎么報(bào)考,為提高餐飲服務(wù)食品安全的管理水平,早在2012年的時(shí)候,廣東省就發(fā)布了《廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于餐飲服務(wù)食品安全管理員的管理辦法》。《辦法》中明確指出,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模和范圍配備1名以上食品安全管理員。大型餐館、供餐人數(shù)3000人以下的學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu)食堂)、就餐人數(shù)在500人以上3000人以下的機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂應(yīng)當(dāng)配備專職的中級(jí)或高級(jí)食品安全管理員。

3月31下午,在農(nóng)機(jī)中學(xué)學(xué)校一樓會(huì)議室舉行食品安全及規(guī)范操作專題培訓(xùn)會(huì),學(xué)校食堂安全管理員及食堂從業(yè)人員參加了培訓(xùn)。田橋街道市場(chǎng)監(jiān)管所馬恩標(biāo)所長(zhǎng)到會(huì)培訓(xùn)指導(dǎo),食品安全管理顧主任出席了會(huì)議。