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具體介紹食品安全管理師證報(bào)考網(wǎng)站

日期:2022-09-16 20:44:35     瀏覽:98    來(lái)源:職業(yè)技能等級(jí)報(bào)名中心
核心提示:食品安全管理師是指具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí),運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按照標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。適用于食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)、流通企業(yè)負(fù)責(zé)人及職業(yè)經(jīng)理、品控經(jīng)理、培訓(xùn)經(jīng)理、質(zhì)檢員、食品工程師、質(zhì)量監(jiān)督、化驗(yàn)員、食品研發(fā)人員等。

食品安全管理師要形成的*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是結(jié)合我國(guó)當(dāng)前食品生產(chǎn)、流通、餐飲及食品安全相關(guān)聯(lián)的應(yīng)用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,緊貼食品行業(yè)和技術(shù)水平未來(lái)發(fā)展要求,對(duì)從事食品安全職業(yè)人員的理論知識(shí)和技能要求提出的綜合性水平評(píng)價(jià),是開(kāi)展職業(yè)教育培訓(xùn)和人才技能鑒定評(píng)價(jià)的基本依據(jù),只有建立了職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和管理體系的新職業(yè),才能夠得到社會(huì)和從業(yè)者自身的認(rèn)可,成為成熟穩(wěn)定的職業(yè)。

具體介紹食品安全管理師證報(bào)考網(wǎng)站是什么,據(jù)*市場(chǎng)監(jiān)督管理總局統(tǒng)計(jì),截止2019年底,*食品生產(chǎn)企業(yè)16.1萬(wàn)家,食品銷售經(jīng)營(yíng)企業(yè)922.87萬(wàn)家、餐飲服務(wù)企業(yè)591.48萬(wàn)家。目前已經(jīng)培訓(xùn)上崗的食品安全管理人員遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要。以食品安全管理人員培訓(xùn)、考核*好的廣東省為例,現(xiàn)有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)約192萬(wàn)家,目前的食品安全管理人員532932名,還需要100萬(wàn)名食品安全管理人員。而*,則需要更多的食品安全管理人員,按照廣東省的比例推算,估計(jì)需要約1000萬(wàn)名,即使在本職業(yè)的主要目標(biāo)行業(yè)餐飲服務(wù)業(yè),保守估計(jì)也需要500萬(wàn)名。

食品行業(yè)全流程就業(yè) ,機(jī)會(huì)更廣泛

A.在食品種植、加工等環(huán)節(jié)從事,如食品安全管理人員,食品安全專業(yè)技術(shù)人員,質(zhì)量檢查人員等……

B.在食品包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)從事,如采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、質(zhì)檢人員等……

C.餐飲、超市、廚房等環(huán)節(jié)從事,在餐飲服務(wù)提供者(包括餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員……

D.在食品安全監(jiān)管環(huán)節(jié)從事,比如食品安全行政執(zhí)法人員,食品安全監(jiān)管工作人員等……


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