加強(qiáng)人員管理。學(xué)校定期對(duì)食堂從業(yè)人員開(kāi)展食品安全和傳染病防控知識(shí)培訓(xùn),落實(shí)健康監(jiān)測(cè)制度,每日對(duì)從業(yè)人員上崗前的健康狀況進(jìn)行檢查,做好"日?qǐng)?bào)告、零報(bào)告";當(dāng)從業(yè)人員出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、惡心、腹痛、發(fā)熱、咳嗽、咽痛或其他胃腸道不適等癥狀時(shí),應(yīng)立即隔離且馬上向?qū)W校及防控*報(bào)備,從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生、加強(qiáng)員工的疫情防控知識(shí)的培訓(xùn),對(duì)接上報(bào)學(xué)校后勤部、防空辦及上級(jí)防控*,并保持緊密聯(lián)系,及時(shí)處理疫情突發(fā)情況,負(fù)責(zé)防控工作的綜合協(xié)調(diào)工作。
各地食品安全管理師證需要多少錢(qián),食品安全管理師就是依據(jù)*法律和法規(guī),采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)等食品安全控制技術(shù),在食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動(dòng)中,從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員。
為進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理水平,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè) 落實(shí)食品安全主體責(zé)任,監(jiān)督檢查企業(yè)對(duì)食品安全管理人員培訓(xùn)和考核的情況, 規(guī)范企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作,市場(chǎng)監(jiān)管總局起草了《食品生產(chǎn) 經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法》。為凝聚各界的智慧和力量參與食 品安全治理 為了使食品生產(chǎn)企業(yè)和相關(guān)單位能夠更好更快的了解 2021 新《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核辦法》修訂的宗旨和相關(guān)食品安全管 理人員職業(yè)培訓(xùn)制度。