加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各級(jí)各相關(guān)*要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)村集體聚餐食品安全的重要性、艱巨性、復(fù)雜性和長(zhǎng)期性,將其作為農(nóng)村食品安全綜合治理的重要內(nèi)容做細(xì)做實(shí)、常抓不懈,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全*引導(dǎo)和行業(yè)自律相結(jié)合、屬地管理和各方參與相結(jié)合、風(fēng)險(xiǎn)提示和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)相結(jié)合、規(guī)范流動(dòng)服務(wù)和倡導(dǎo)固定場(chǎng)所相結(jié)合等工作機(jī)制。

新消息食品安全管理師證報(bào)考要求及條件,考試新規(guī)定食品安全管理師證哪種含金量高分幾級(jí),政策支持,就業(yè)前景好。近幾年來(lái)"綠色食品"的發(fā)展勢(shì)頭迅猛,及地方各級(jí)均增加投入、制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法以及配套政策等一系列舉措,大力扶持、推進(jìn)和發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè),促進(jìn)各地"綠色食品"原料生產(chǎn)、加工、包裝、經(jīng)營(yíng),著力提升食品產(chǎn)業(yè)的檔次。規(guī)劃綱要提出,要深入實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,推進(jìn)食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng),加大重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全問(wèn)題聯(lián)合整治力度,加強(qiáng)食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、抽檢和執(zhí)法等。由此可見(jiàn),食品安全在長(zhǎng)期規(guī)劃中占有重要地位,相應(yīng)的,食品安全管理師順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展潮流,就業(yè)前景廣闊。

《通知》強(qiáng)調(diào),各區(qū)縣(市)要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村集體聚餐的規(guī)范指導(dǎo),圍繞關(guān)鍵環(huán)節(jié)、重點(diǎn)部位,嚴(yán)格規(guī)范管理,筑牢風(fēng)險(xiǎn)防控底線。要規(guī)范廚師管理,對(duì)承辦廚師建立檔案加強(qiáng)培訓(xùn);要落實(shí)農(nóng)村集體聚餐備案報(bào)告等管理制度,落實(shí)危險(xiǎn)化學(xué)品專人管理、警示標(biāo)簽、顏色警示等管理措施;要加強(qiáng)分類指導(dǎo),分級(jí)開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)檢查,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患;要完善農(nóng)村集體聚餐食品安全應(yīng)急預(yù)案,規(guī)范報(bào)告、調(diào)查和處置程序,細(xì)化配套制度和措施,不斷提升應(yīng)急處置能力。