西點(diǎn)行業(yè)在近些年的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁,在未來(lái)的餐飲市場(chǎng)更是有些巨大的潛力,這也會(huì)是為何越來(lái)越多的人選擇加入西點(diǎn)行業(yè)的原因,然而西點(diǎn)行業(yè)的優(yōu)勢(shì)并不限于其快速的發(fā)展趨勢(shì),更還有著其他行業(yè)無(wú)法匹及的優(yōu)點(diǎn)。

1、西點(diǎn)人才奇缺。

當(dāng)前,整個(gè)餐飲行業(yè)特別是西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)發(fā)展迅速,*各大城市的西點(diǎn)餐廳涌現(xiàn)。于此相對(duì)的是,稀缺的西點(diǎn)人才成了西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的制約性因素,*各大*酒店、西點(diǎn)連鎖企業(yè)均出現(xiàn)"西點(diǎn)人才荒"的現(xiàn)象。據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查,未來(lái)五年,西點(diǎn)師社會(huì)需求量達(dá)到200萬(wàn)人,且會(huì)繼續(xù)呈增長(zhǎng)方式。目前,西點(diǎn)人才稀缺,從業(yè)人員約100萬(wàn),杰出西點(diǎn)技術(shù)人才更少,因此,杰出的西點(diǎn)師無(wú)疑是"香餑餑"。

2、薪資待遇豐厚。

西點(diǎn)人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。在西點(diǎn)行業(yè)具有技師職稱的西點(diǎn)師,年薪達(dá)10萬(wàn)元以上,普通技師的年薪也在6萬(wàn)元左右。根據(jù)我校調(diào)查結(jié)果顯示,目前我國(guó)星級(jí)酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、味多美、好利來(lái)、85℃等大型西餅連鎖屋杰出西點(diǎn)師缺口數(shù)量巨大,各大西點(diǎn)單位均高薪聘請(qǐng)杰出西點(diǎn)師。

3、工作環(huán)境舒適。

西點(diǎn)行業(yè),被譽(yù)為黃金行業(yè)、時(shí)尚行業(yè),而西點(diǎn)師無(wú)疑也是贊譽(yù)美佳。西點(diǎn)師,儼然已成時(shí)尚與藝術(shù)的代言,作為食物上的藝術(shù)大師,西點(diǎn)師的工作環(huán)境無(wú)疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調(diào)房?jī)?nèi),只需通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)備設(shè)計(jì)出時(shí)尚的西點(diǎn)食物,工作無(wú)壓力。

4、工作就業(yè)不愁。

我校與*各地的大型西餅連鎖機(jī)構(gòu)、人才市場(chǎng)密切聯(lián)系,打通就業(yè)渠道,及時(shí)注冊(cè)學(xué)生畢業(yè)信息,定期舉辦大型人才交流會(huì)、校園專場(chǎng)招聘會(huì),學(xué)生足不出戶即可輕松就業(yè),毫無(wú)后顧之憂。

5、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)方便。

西點(diǎn)行業(yè),具有創(chuàng)業(yè)易,投資少,風(fēng)險(xiǎn)小,回報(bào)高等優(yōu)勢(shì),是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的好選擇。西點(diǎn)房占地面積小,小小十平方的屋子就能開(kāi)西點(diǎn)房,一個(gè)人、一間屋,不需要花費(fèi)巨大人力物力。對(duì)于部分喜歡創(chuàng)業(yè)的學(xué)子,我校也給予管理策劃建議和技術(shù)支持,真真正正做到對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)。

港焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校采用實(shí)踐為主,理論與技術(shù)相結(jié)合的教學(xué)模式,教學(xué)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)"有名的老師一對(duì)一同步專業(yè)教學(xué)",由西點(diǎn)大師等有名的老師組成的實(shí)力雄厚的教學(xué)團(tuán)隊(duì),一對(duì)一指導(dǎo)學(xué)生,強(qiáng)勢(shì)的教學(xué)實(shí)力讓學(xué)生輕松學(xué)西點(diǎn)技術(shù)。