南京培訓(xùn)咖啡學(xué)習(xí),南京咖啡師培訓(xùn)已經(jīng)是非常普遍的了,通過咖啡師的職業(yè)形象,咖啡制作需要文化含義,咖啡師就業(yè)前景如何,年齡多大比較適合學(xué)咖啡師可以看的出來。
1.咖啡師的職業(yè)形象
專業(yè)的咖啡師是比較的勤勞,用自己的雙手創(chuàng)造財富,制作出無數(shù)的精品咖啡,讓我們的生活豐富多彩事實上,優(yōu)秀的咖啡師和其他行業(yè)的優(yōu)秀人才是一樣的。他們需要的是專業(yè)和專業(yè)水平。專業(yè)精神可以理解為在工作中盡職盡責(zé),熱情友好地對待顧客。
2.咖啡制作需要文化含義
每一家店都有自已獨特的文化,你做為一個店員,工作人員,你是不是需要去了解。文化就是一家店的宗旨,個性。這些是需要通過你傳遞給每一位到店的客人的東西,文化的消費才是久恒的,只是很少有人做到。如:有家學(xué)校叫《參差咖啡夢想》校長喜歡王小波的書(思想、文化、個性、、、)因而融入到了整個學(xué)校的文化當(dāng)中去了,那么如果你在那里工作,你是不是也要讀幾本王小波,才能很好的融入學(xué)校和學(xué)生呢,因為其中肯定會有學(xué)習(xí)因為王小波而去那里學(xué)習(xí)。
3.咖啡師就業(yè)前景如何
自2000年以來,咖啡消費場人均年消費量以30%的速度增長,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過世界咖啡消費量的年增長率。近年來,咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達(dá)到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館,工資一般是5-6000保證。如果是店長之類的職位,那就更高了。當(dāng)然必須具備專業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個行業(yè)站穩(wěn)腳跟。
4.年齡多大比較適合學(xué)咖啡師
如果你想在這個行業(yè)工作,那么越年輕越好,因為你年輕的時候有足夠的時間去了解這個行業(yè)。 很多人其實很期待咖啡師,但實際上他們并不了解咖啡師的具體工作。 你以為你每天都煮咖啡,其實你是服務(wù)員,頂多是會做咖啡的服務(wù)員,薪水也不會高。 服務(wù)員太高,薪資瓶頸難突破。 我認(rèn)為在五到十年內(nèi)不會有太大變化。
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