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1.什么是裱花蛋糕

什么是裱花蛋糕？裱花主要是以裝飾為主，但又不能不學(xué)的技能。大家需要知道的是裱花并不是獨立存在的，要做出漂亮的裱花蛋糕，首先你肯定需要做蛋糕，要會抹胚，會打奶油打發(fā)奶油還是需要點技術(shù)的，尤其是植物奶油的穩(wěn)定性會更好，更適合做裱花。但是一般動物奶油會更健康，也適合抹胚和夾心。

2.學(xué)西點哪個學(xué)校好

學(xué)西點烘焙去哪個學(xué)校好？首先，學(xué)西點肯定要選擇專業(yè)的機構(gòu)，就跟我們上*的時候是一樣的，學(xué)校的力量足以證明一切，清華*跟普通*的畢業(yè)生在社會上的認可度是完全不同的，雖然都是本科生，但是對待還是比較大的哦。西點培訓(xùn)，特別是一些規(guī)模比較小的，隨便組個地方裝修下就開始招生培訓(xùn)了，所以培訓(xùn)機構(gòu)一定要好好看，有幾個校區(qū)的*，單個校區(qū)*不選擇。

3.西點學(xué)費貴嗎

西點是一門技術(shù)活，學(xué)技術(shù)肯定是要實操的，實操+理論才能學(xué)會更多更有創(chuàng)意的作品。每一次實操課都是需要很多食材，很多時候?qū)W西點為什么學(xué)費貴，只要是食材這塊貴，每一堂課都是真材實料的給予學(xué)生操作學(xué)習(xí)。不僅能學(xué)生真正的學(xué)會技術(shù)，更要將每一個階段的技術(shù)學(xué)精，學(xué)西點的費用一般都是在3000-1.5W左右。

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4.新人去哪里學(xué)西點烘焙比較好

一般在培訓(xùn)機構(gòu)專業(yè)機構(gòu)里面學(xué)私房西點蛋糕，基本都是可以直接出來創(chuàng)業(yè)的。無論從設(shè)備、工具、原料的選擇和購買，到技術(shù)更新，都是前端的。產(chǎn)品創(chuàng)新，會持續(xù)跟進服務(wù)老學(xué)員，為學(xué)員提供更多行業(yè)經(jīng)驗，幫助學(xué)員快速創(chuàng)業(yè)，贏得消費者肯定與場占有率。

5.學(xué)習(xí)西點到哪里更專業(yè)一點

首先很多人選擇去面包店當(dāng)學(xué)徒，進行*次糕點培訓(xùn)，現(xiàn)在逐漸被禁止。因為很多學(xué)徒反應(yīng)學(xué)不到實質(zhì)性的產(chǎn)品技術(shù)，所以每天只能摸一些基本的技能，沒有時間練習(xí)難以把握。 所以還是建議去專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)。 課程專業(yè)性強行業(yè)指導(dǎo)性強，師資力量更好教學(xué)模式更科學(xué)，對個人長遠的行業(yè)發(fā)展具有更具體的指導(dǎo)意義。

6.西點烘焙前景好嗎

目前在*學(xué)習(xí)西點是一個不錯的選擇，前景看好?，F(xiàn)階段具有就業(yè)快風(fēng)險低回報高等特點，而這種崗位主要存在于酒店商店咖啡店、蛋糕店等工作場所，而現(xiàn)在市場對西點人才的需求不斷增加，對專業(yè)人才的需求非常大，而且供不應(yīng)求，所以有過專業(yè)系統(tǒng)的西點烘焙技術(shù)的人員相當(dāng)受到企業(yè)的歡迎。

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