專業(yè)介紹
會(huì)計(jì)電算化專業(yè)
本專業(yè)是*示范校重點(diǎn)專業(yè)、省級(jí)特色示范專業(yè),培養(yǎng)從事會(huì)計(jì)電算化核算和商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營與管理的工作人員。畢業(yè)生主要面向企事業(yè)單位,從事會(huì)計(jì)、出納、收銀、財(cái)經(jīng)文員、銀行柜員、服務(wù)行業(yè)成本核算與管理、酒店服務(wù)與管理等崗位工作。選讀會(huì)計(jì)專業(yè)的學(xué)生必須參加會(huì)計(jì)資格證考試并獲證。
中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)
本專業(yè)是教育部認(rèn)定的地方特色專業(yè)、*示范校重點(diǎn)專業(yè)、市級(jí)精品專業(yè),培養(yǎng)中餐烹飪操作和管理人員。畢業(yè)生主要面向高星級(jí)酒店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)制作及管理工作。
西餐烹飪專業(yè)
本專業(yè)分西餐烹飪、中西點(diǎn)心工藝兩個(gè)專門化方向。培養(yǎng)具有扎實(shí)烹飪理論基礎(chǔ)、較為全面掌握烹飪技能的西式烹飪師、點(diǎn)心師。畢業(yè)生面向星級(jí)酒店、國際酒店、賓館、會(huì)展中心、高級(jí)會(huì)所、度假村和大型餐飲企業(yè)從事烹飪操作和基層管理等工作,同時(shí)可升入高等職業(yè)院校深造學(xué)習(xí)。
物流服務(wù)與管理專業(yè)
本專業(yè)是*示范校重點(diǎn)專業(yè)、市級(jí)精品專業(yè),培養(yǎng)物流服務(wù)與管理人員。畢業(yè)生主要面向物流企業(yè)及生產(chǎn)企業(yè)的物流*,從事信息服務(wù)、運(yùn)輸管理、倉儲(chǔ)保管、快遞服務(wù)、商品采購等工作。我校與湖南廣汽順捷物流有限公司(國有企業(yè))、上海安吉汽車零部件物流有限公司(長沙公司)聯(lián)合辦學(xué),開辦"廣汽順捷班"、"上海安吉班"。學(xué)生經(jīng)考核合格,第六學(xué)期即到該公司實(shí)習(xí)、就業(yè)。