成都面包烘焙培訓推薦，提醒我們成都西點培訓有多么重要了，和小編一起走進西點師前景如何，西點專業(yè)的優(yōu)勢，西點師應(yīng)該具備的品質(zhì)，西點行業(yè)的工資高嗎，西點創(chuàng)業(yè)班要學多久，學烘焙需要多久的世界吧！

1.西點師前景如何

小編本著客觀公正的角度來說，在初期的時候活多，身累，工資少。到了中期的時候活少，心累，工資低。而在后期的時候就變成了活少，輕松，工資高。就看你能不能熬出頭了吧。老板是丹麥人，有他自己的工作室，而且還接受私房定制，我們也在一邊工作一邊學習，如果你能做到這一步，你就能成功呢。順便說句，店里加老板一共三個人，每天幾千塊是很正常的。

2.西點專業(yè)的優(yōu)勢

隨著西點行業(yè)的發(fā)展，很多的年輕人選擇西點來作為自己的職業(yè)，那么西點專業(yè)的優(yōu)勢有哪些呢，接下來，我們可以分析一下，首先可以提高一個人的品味，其次是需求大，西點的主要消費群體是年輕人，年輕人消費力強，有良好的工作環(huán)境，廚房不像中餐那樣凌亂，而且西點師的工資高，平均在8千以上，這些都是優(yōu)勢。

3.西點師應(yīng)該具備的品質(zhì)

拋開配方深究技法，要保持一種“一直在學習”的心態(tài)，很多烘焙愛好者以為有了配方就覺得沒問題了，不懂配方的平衡和原料、以及食材口味變化的關(guān)系，配方依賴并不是西點師應(yīng)有的狀態(tài)，對于優(yōu)秀的西點師來說，配方只是個參考書，好的產(chǎn)品是需要依靠技法做出來的，需要大家更多的去了解探索烘焙背后的原理是什么，每一種食材的關(guān)系和口感是如何變化的

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4.西點行業(yè)的工資高嗎

一般在店里做學徒的話工資很低的，一般兩三千的還是很多的，有的地方包吃住還好一點，沒有的話一個月下來只能勉強維持生活，學徒一般剛?cè)ザ际谴螂s，打掃衛(wèi)生，給店里師傅打下手，做做簡單的活，時間長了才會教你打面，打蛋糕等等，一般學會了的話，工資也有高的，月入上萬也是有的

5.西點創(chuàng)業(yè)班要學多久

學習西點創(chuàng)業(yè)班的時間一般在3-5個月左右，這種的班型一般都是脫產(chǎn)學習，課程的種類都是比較豐富的，基本上能滿足創(chuàng)業(yè)所需的所有條件，因此如果你您想開一家屬于自己的西點房這個班型無疑是最適合你的。如果學習預算不高不急著開店可以選擇大一點的西點房上班做學徒，這樣的話會浪費你很多的時間。

6.學烘焙需要多久

一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調(diào)配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設(shè)計。蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產(chǎn)品的制作、裱花等，并且不同的產(chǎn)品所需學習的內(nèi)容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內(nèi)容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

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