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1.西點師是做什么的？

西點師是指通過不同的技術(shù)和方法對主料，輔料進(jìn)行加工，制作成西式面食，點心的人員，主要有蛋糕制作，甜品制作，裱花，面包餅干制作，翻糖制作巧克力配件制作等等，西點師需要掌握西式面點的原料知識，常用設(shè)備，基本手法，制作工藝，常用裝飾品等相關(guān)知識，以及飲食衛(wèi)生的基本知識。

2.學(xué)習(xí)西點烘焙難嗎？

絕大多數(shù)想學(xué)烘焙的人都會比較擔(dān)心這個問題，學(xué)東西不能急于求成，大家一定要在比較專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)跟著老師學(xué)，在老師的培訓(xùn)指導(dǎo)下操作學(xué)習(xí)，只要你掌握技術(shù)了，學(xué)起來就快了，俗話說，心急吃不了熱豆腐，只要大家耐心，堅持，相信都能很快學(xué)會。

3.男生學(xué)習(xí)西點怎么樣？

目前場上大部分都是女孩子做西點比較多的，女孩子做起事來是非常細(xì)致和認(rèn)真的，但是呢男生做西點烘培也挺受歡迎的，因為女孩子在身和精神方面都會分散不少注意力，而且加上懷孕，生產(chǎn)，再來就是照顧小寶寶，那事情肯定是非常多的，同等條件下來說，男孩子學(xué)西點是很有優(yōu)勢的。

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4.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

5.為什么選擇學(xué)習(xí)西點

隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，西點烘焙行業(yè)的待遇和就業(yè)環(huán)境也在不斷改善。很多人選擇學(xué)習(xí)西點就是因為工作環(huán)境輕松愉快和薪資待遇豐厚。隨著人們生活水平的不斷提高，糕點烘焙行業(yè)的消費也在呈上升趨勢，場對于專業(yè)的糕點烘焙人才十分缺乏，由此可見未來西點師的薪水也會越來越高。

6.學(xué)會西點好就業(yè)嗎

在現(xiàn)代社會，西點蛋糕已經(jīng)是許多人日常生活中的必備，無論是平時生活還是節(jié)日、婚壽宴等，西點蛋糕早已為人熟知司空見慣，越來越受大家的關(guān)注。而且現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)條件好，大家的消費飲食習(xí)慣都不同于以往，下午茶吃個蛋糕慕斯之類的都是常態(tài)，所以西點是一個就業(yè)、創(chuàng)業(yè)都很合適的行業(yè)！

7.為什么越來越多的人學(xué)習(xí)西點烘焙

現(xiàn)在西點烘焙行業(yè)發(fā)展是越來越好，大家對烘焙喜愛度也越來越高，口味好的店門口每天總會有絡(luò)繹不絕的人前來購買，市場還是很大的而且西點烘焙相比于廚師來說，是很好的問選擇從長期發(fā)展來說答無論是作為職業(yè)還是自己創(chuàng)業(yè)，都是很不錯的。

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