昆明盤龍區(qū)特色鹵菜店培訓，選擇的時候請記住昆明小吃培訓中的學鐵板魷魚鐵板燒烤技術(shù)要多少錢，學習壽司制作，學習缽缽雞制作，熱門小吃有哪些項目，女生學小吃的優(yōu)勢，小吃和西餐的區(qū)別能給你提供很大的幫助。

1.學鐵板魷魚鐵板燒烤技術(shù)要多少錢

學習鐵板燒的燒烤技巧需要多少錢？ 培訓鐵板燒的費用可能不同。 有的一千多，有的幾千。鐵板燒魷魚是街頭小吃。它是將魷魚放在鐵板上煎炸，然后用抹刀將魷魚切成段，淋上特制醬汁制成。鐵板魷魚，好吃又實惠，深受消費者喜愛，也吸引了小企業(yè)家的目光。

2.學習壽司制作

壽司是日本傳統(tǒng)美食之一。選用工藝精湛的精選大米和各式刺身精制而成。壽司不僅是食物，更是一門精湛的藝術(shù)。壽司飯是制作壽司的關鍵。使用優(yōu)質(zhì)大米，應將大米煮得更硬。將米飯按比例打散，將壽司醋均勻的倒在米飯上，攪拌均勻。在壽司桌上放一片紫菜，從左到右鋪上米飯。想要把握好每一個度就需要系統(tǒng)的學習。

3.學習缽缽雞制作

缽缽雞吃起來方便，有多種口味可供選擇?？梢源钆涮刂频碾u湯和米飯隨便享用，也可以當飯吃。需要注意的是，在制作缽缽雞時，成品雞是不亮的。缽缽雞的顏色應該是紅白相間，有光澤。調(diào)味時不要用醬油，以免破壞雞肉的色澤。 煮熟的油辣椒提煉后，一放置兩天用，使油脂亮紅，成品才看起來不錯。

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4.熱門小吃有哪些項目

想創(chuàng)業(yè)改行有沒有技術(shù)也沒什么學歷不知道做什么，可以看下小吃方面的創(chuàng)業(yè)；小吃方面只要你肯定吃苦，是肯定可以賺錢的，現(xiàn)在學習小吃創(chuàng)業(yè)特別是夜宵早餐大排檔比較好，小吃的熱門項目如果要學習建議選擇，早餐類還有夜宵燒烤以及鹵菜這類的。

5.女生學小吃的優(yōu)勢

女孩子學廚師優(yōu)點多，女孩從小就開始做家務。與鍋碗瓢盆打交道，平常就能做一些家常菜。從刀功到菜式的搭配有一定的基礎，只要她們想學。要比男孩子熟練，因為基本功好。學起廚師要快些，對于切菜順菜都是手到擒來。只要掌握一些要領和一個熟悉的過程，炒菜對她們也是小菜一碟。去熟悉要領掌握火候，鹽味和調(diào)料的搭配即可。在風味上，做出特色，及菜的搭配?；樱⒂兄锰飒毢竦南忍鞐l件。

6.小吃和西餐的區(qū)別

西餐，是西方*的飲食文化，菜式料理與菜差別很大，一般使用橄欖油、黃油、亨氏番茄醬、沙拉醬等調(diào)味料。西餐用的是刀叉勺子。而小吃我們正式一點可以稱它為風味小吃。加上了風味兩個字，我們就可以感受到它所帶有的地方特色的意味了。小吃主要是講帶有濃厚的地方特色的小食物，比如早點或者夜宵這類的小食品，它們大多特色鮮明，味道獨特。

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