南京咖啡師培訓費用多少錢，昨天看了關于南京咖啡師培訓，今天在看看能不能在詳細了解一下咖啡豆制作的過程，培訓咖啡的機構，咖啡師的4項基本課程，學咖啡制作哪里好，咖啡師的工作內(nèi)容，咖啡和奶茶那個好，當個咖啡師一個月能有多少收入。

1.咖啡豆制作的過程

從實際的的制作過程中我們就可以清楚的看到咖啡豆的變色過程，從原來的含水高的青草色變化為米白色的，這個過程是咖啡豆水分蒸發(fā)的過程。經(jīng)過高溫烘焙脫去大部分的水份后，轉為略白的黃色。 隨著溫度繼續(xù)上升，逐漸泛黃，當?shù)竭_產(chǎn)生梅納反應的溫度時，表面明顯的變?yōu)楹稚?，并逐漸加深。 若持續(xù)的加溫，就會出現(xiàn)這個顏色。顏色就會越來越深，表面油黑。若持續(xù)加熱就會燃燒起來。

2.培訓咖啡的機構

在每個地區(qū)都有不同的培訓機構很多，我們需要培訓的人也有了更多的選擇空間。各式各樣的咖啡師培訓機構都有，水平層次也各不相同。良好的品牌口碑和發(fā)展前景是咖啡師培訓機構發(fā)展壯大的首要條件，其次是品牌質量，品牌質量也是做為一所培訓機構立足市場穩(wěn)定發(fā)展的長期保障。*品牌以及連鎖的培訓機構在聘用教師方面往往經(jīng)過極其嚴格的篩選，以確保他們專業(yè)性強、專注力強、品行優(yōu)良、教學經(jīng)驗豐富。

3.咖啡師的4項基本課程

我們現(xiàn)在開設的咖啡師的課程主要有四種，希望可以幫助到您：咖啡制作拉花練習課程分為4大類：1.了解咖啡基礎知識及認識咖啡質量2.咖啡經(jīng)典系列的制作及拉花實操練習;3.法度甜品與冰飲制作的實操4.畢業(yè)著作以及開店的經(jīng)歷同享。

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4.學咖啡制作哪里好

學咖啡制作哪里好？學咖啡制作當然還是專業(yè)的培訓學校好，設備齊全，理念先進，不僅僅可以學到技術，還能夠學會很多的專業(yè)知識和經(jīng)驗，這些是在其他地方無法學到的，學技能只要勤學苦練，都會有所收獲，但是成功的經(jīng)驗的借鑒，才是成功的敲門磚。

5.咖啡師的工作內(nèi)容

就是作為一名咖啡師或調酒師需要去做到的事，在工作中需要去落實的具體工作內(nèi)容。吧臺工作者的工作內(nèi)容不僅僅只是做出一杯，調制一杯雞尾酒，做出一杯奶茶，切出一果盤那么簡單。這是一個十分繁雜的工作，我也只是列出了一些自已經(jīng)歷過和思考的內(nèi)容，以供大家參考。我個人覺得咖啡師和調酒師應該知道更多

6.咖啡和奶茶那個好

咖啡和奶茶的受眾和作用都不一樣，咖啡可能更加偏向于上班族為了提神醒腦保證一天的工作效率的。奶茶一般會在逛街過著出去玩耍的時候口渴了會買上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯點名的頻率可能不是很高，還是奶茶受歡迎一些。

7.當個咖啡師一個月能有多少收入

新手剛進咖啡館，工資不會很低。這時候就要熟悉環(huán)境，把學校的經(jīng)歷融入職場。除了技能好，服務態(tài)度，自己的專業(yè)水平，是否能提供優(yōu)質的服務，也會影響你的薪水。對于咖啡館來說，一直很難找到優(yōu)秀的人才，所以工資根本不是問題。問題是缺乏優(yōu)秀的咖啡師，前幾年咖啡師的工資在4000元左右，現(xiàn)在已經(jīng)6000多，資深咖啡師的薪水已經(jīng)破萬了。

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