對于糕點,可能有些人認為它就是糕點,可能有些人認為它只適合女生學習,可能還有些人認為學習糕點,去一些糕點、糕點店邊打工邊學習就行了?？?糕點"真的只是糕點嗎,它真的只有女生才能學嗎,學糕點,只是去店里邊打工邊學習就夠了嗎?

糕點,也即西式糕點,其作為融具西方民族風格和特色的外來糕點,如今已是逐漸滲透進人們的生活之中,備受大眾喜愛。其中,占據(jù)糕點主要地位的糕點,更是因組織松軟、香甜適口、裝飾美觀等特點受到人們追捧,成為各種慶典、生日、聚會等場所的必備之品。

可除了糕點,西式點心、起酥、混酥、氣古等類別也是糕點中不可忽視的品種。早期,可能是由于糕點師工作環(huán)境的優(yōu)雅,大多數(shù)人可能會陷入"糕點只適合女生學習"的誤區(qū)。殊不知,當前市場學習糕點人群中,男生也并不在少數(shù)。在此之外,相較于到糕點、糕點店中邊打工邊學習,進入專門的糕點學校學糕點,其學習時間會更加充足,學習面會更加廣闊,學習過程會更加細致,學習效果自然也是更加好。與此同時,在學校學習后,其對于學員后期的創(chuàng)就業(yè)幫扶以及后期新品教學等保障,也會更加強而有力。

對于學校的每一門專業(yè)課程,杭州港焙都將聘請專業(yè)教師執(zhí)教,以實操為主,不斷教授市場新糕點品種(對于有學歷需求的學員,學校還將提供學歷證書),從而使得學員能夠在學成之后迅速融入市場,成為一名合格的糕點師,圓滿自己的糕點夢。