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1.公共營(yíng)養(yǎng)師不是營(yíng)養(yǎng)配餐師

公共營(yíng)養(yǎng)師和營(yíng)養(yǎng)餐飲工程師之間有本質(zhì)的區(qū)別配餐師并不是同一個(gè)職業(yè)。 營(yíng)養(yǎng)配餐師只會(huì)根據(jù)食客的需求來配置實(shí)用的菜譜。 公共營(yíng)養(yǎng)師涉及的專業(yè)是比較廣的 除了編寫相應(yīng)的食譜外， 基礎(chǔ)知識(shí)包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)和人口營(yíng)養(yǎng)。 技能知識(shí)包括營(yíng)養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導(dǎo)與評(píng)價(jià)食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)等，學(xué)知識(shí)非常全面涵蓋面很廣。

2.普通百姓有必要學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)

對(duì)于普通百姓而言，并不是非要像專家那樣來擁有特別專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)專家們所說的那些知識(shí)，那些數(shù)以萬計(jì)的論文，那些艱澀難懂的專業(yè)名詞，可能對(duì)于你來說無疑像是在看天書。而對(duì)你真正有用的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，是那種簡(jiǎn)單易懂的，你也能夠?qū)W得會(huì)的。除非你壓根不想為自己負(fù)責(zé)，就是喜歡有人替你學(xué)習(xí)、替你決定、替你拿主意，如果你不能變被動(dòng)為主動(dòng)，那你就需要付費(fèi)咨詢，也就是別人為你思考的費(fèi)用。

3.公共營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展趨勢(shì)

醫(yī)學(xué)不僅會(huì)保持健康，而且越來越關(guān)注如何進(jìn)一步改善人們的體質(zhì)，提高人們的智力。 營(yíng)養(yǎng)人才會(huì)越來越受歡迎。 從我國(guó)經(jīng)濟(jì)和醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)來看，營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才需求量很大。 隨著社會(huì)的發(fā)展，傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)觀念和原有的生活方式已經(jīng)不能滿足人們的飲食不均衡、脂肪攝入等需求。 過多等，嚴(yán)重危害人類健康，人們開始重視飲食保健，要求增加營(yíng)養(yǎng)保健知識(shí)，需要專門人員進(jìn)行指導(dǎo)和研究。 例如，地區(qū)醫(yī)院和社區(qū)服務(wù)中心都需要懂臨床和營(yíng)養(yǎng)的專業(yè)醫(yī)師。

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4.公共營(yíng)養(yǎng)師工資

營(yíng)養(yǎng)師每服務(wù)一個(gè)，對(duì)象平均收入2000-3000元，如果是家庭做營(yíng)養(yǎng)顧問的話一年9000元左右，企業(yè)營(yíng)養(yǎng)顧問年費(fèi)5萬元左右，中等水平公共營(yíng)養(yǎng)師年收入10萬元左右。如果在保健品公司講課，月薪可以超過一萬元。這個(gè)工資還是要看您所在地區(qū)的消費(fèi)決定的。我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才短缺，公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)前景廣闊。

5.報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師的費(fèi)用有哪些

報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師的費(fèi)用有哪些？主要包括兩方面費(fèi)用。首先培訓(xùn)費(fèi)用:申請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)費(fèi)用在3000元左右，高級(jí)班學(xué)費(fèi)比中級(jí)班多1000左右，面授班學(xué)費(fèi)比網(wǎng)絡(luò)班多1000左右。 具體價(jià)格還是需要咨詢相關(guān)老師。 學(xué)費(fèi)根據(jù)學(xué)習(xí)水平略有不同，也根據(jù)班級(jí)類型有所不同。 其次報(bào)名費(fèi):注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師:380元/人，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師:300元/人。

6.營(yíng)養(yǎng)師一般培訓(xùn)多久時(shí)間

理論和實(shí)踐是兩個(gè)主要部分。 理論取決于你的學(xué)習(xí)能力。 如果你有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，你會(huì)花更少的時(shí)間快速掌握。 你可以在兩三個(gè)月內(nèi)掌握基礎(chǔ)知識(shí)。 練習(xí)的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但一般來說，普通的訓(xùn)練主要是掌握基本知識(shí)和基本技能。 之后，更多的是在職培訓(xùn)，需要不停地學(xué)習(xí)，學(xué)無止境。

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