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南昌滕王閣附近學(xué)蛋糕制作去哪個(gè)學(xué)校好

日期:2023-06-15 19:52:19     瀏覽:310    來源:南昌港焙西點(diǎn)
核心提示:南昌滕王閣附近學(xué)蛋糕制作去哪個(gè)學(xué)校好,你猜為什么南昌蛋糕培訓(xùn)現(xiàn)在有那么多人在了解,因?yàn)榈案馄鹪?,蛋糕的作用,蛋糕代表的含義,蛋糕能放多久,蛋糕制作有哪些打法,蛋糕裱花需要用那些東西,蛋糕學(xué)習(xí)難嗎這幾點(diǎn)

南昌滕王閣附近學(xué)蛋糕制作去哪個(gè)學(xué)校好,你猜為什么南昌蛋糕培訓(xùn)現(xiàn)在有那么多人在了解,因?yàn)榈案馄鹪?,蛋糕的作用,蛋糕代表的含義,蛋糕能放多久,蛋糕制作有哪些打法,蛋糕裱花需要用那些東西,蛋糕學(xué)習(xí)難嗎這幾點(diǎn)的存在,讓更多人去了解它。

蛋糕在我們的生活中已經(jīng)隨處可見了,最常用的地方就是過生日,離不開蛋糕,蛋糕也不貴,每個(gè)人都能消費(fèi)的起,是一種甜食,但是你們知道蛋糕的起源嗎,*最早是沒有做蛋糕的手藝的,蛋糕制作起源西方*,經(jīng)走商慢慢傳入*。

蛋糕可以使人甜蜜,你看電視中許許多多的戀人,在求婚中都會將戒指放入蛋糕中,去求婚;蛋糕可以使人快樂,你看過生日的場面,那個(gè)不是快快樂樂的;蛋糕可以使人幸福,你可以去想象下,在你過生日是,勞累一天回到家,家人為你在家精心準(zhǔn)備了個(gè)蛋糕為你過生日,想想都是滿滿的幸福。

蛋糕在我們?nèi)粘I钪杏锰幒芏?,不同的蛋糕用在不同的地方,所代表的的含義不同,比如生日蛋糕就是代表的祝福,芝士蛋糕就是代表了甜蜜的愛情,黑森林蛋糕常用在結(jié)婚婚禮上也是愛情的代表,提拉米蘇的蛋糕物語是帶我走,香橙蛋糕代表了守候,等等還有很多,小伙伴們學(xué)到了嗎。

常常我們在蛋糕店門口看見,許許多多各式各樣的蛋糕,會不會有這樣一個(gè)疑問,他那蛋糕放那么久了還能吃嗎,其實(shí)那些都是樣品,讓你選擇款式,蛋糕都是現(xiàn)做的,而且做出來的蛋糕都有一定的保質(zhì)期,因?yàn)榈案馍厦婊蚨嗷蛏俚幕蜓b飾一些奶油,水果,巧克力等的裝飾品。所以蛋糕必要要在48小時(shí)內(nèi)食用完,否則就不能夠在食用了,其次在食用一部分,還有一些沒食用,我們就需要把蛋糕放在冰箱冷藏,不然會很快壞掉。

一款蛋糕制作的好與不好,跟打法有很大的關(guān)系,國際上有很多打法,這八種打法是比較常見的,一、戚風(fēng)打法,即分蛋打法,就是把雞蛋蛋清和蛋黃分開來打,蛋清加糖打發(fā),蛋黃不加糖打發(fā);二、海綿打法,即全蛋打法,不分蛋清蛋黃混合在一起;三、法式海綿打法,和戚風(fēng)打法相似,蛋清和蛋黃分開并加糖打發(fā);四、天使蛋糕打打法,不要蛋黃只要蛋清加塔塔粉打發(fā);五、糖油拌合打法,即需要加入油類和糖和其他材料在一起拌合;六、粉油拌合打法,即把糖油拌合打法中糖換成粉;七、濕性發(fā)泡打法和干性發(fā)泡打法,兩者異曲同工,只是一個(gè)稀一點(diǎn)一個(gè)稠一點(diǎn)。

蛋糕的裱花是一款在蛋糕制作中運(yùn)用最為廣泛的手法,而我們在制作的時(shí)候或多或少需要一些專業(yè)的工具,才能去完成這項(xiàng)工作,具體需要的工具有裱花轉(zhuǎn)臺,方便對蛋糕的處理;裱花袋,也就是為了方便把不同的奶油裝入袋子,方便取用;裱花嘴。方便制作不同形狀的花型圖案。

隨著人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)理念的改變,而蛋糕行業(yè)又是個(gè)比較熱門的行業(yè),去學(xué)習(xí)蛋糕的人也比較多,蛋糕難學(xué)嗎,其實(shí)沒有任何難度可言,對于大多數(shù)人來說都是可以去學(xué)的,它的學(xué)習(xí)不需要任何的基礎(chǔ),只要你去認(rèn)真學(xué)習(xí),都是可以學(xué)會蛋糕的制作。

以上蛋糕起源,蛋糕的作用,蛋糕代表的含義,蛋糕能放多久,蛋糕制作有哪些打法,蛋糕裱花需要用那些東西,蛋糕學(xué)習(xí)難嗎也是為了給將要加入其中的小伙伴打一個(gè)預(yù)防針,使更多的人能對其清楚的認(rèn)識。

學(xué)員評價(jià)ASK list

  • 胡**評價(jià):二寶上學(xué)了自己有些時(shí)間,想著學(xué)的蛋糕西點(diǎn)之類的,就來港培上了一節(jié)體驗(yàn)課。去的當(dāng)天石老師一身整潔的工作服,干凈清爽又專業(yè)。當(dāng)天我還不是正式學(xué)員時(shí),石老師還是很耐心的給我解答疑問,而且在教學(xué)過程中不斷的告訴我們,有疑問的地方趕緊提沒關(guān)系,大膽練習(xí)練壞了又不要錢。石老師還是一個(gè)很有職業(yè)道德的老師,不光教學(xué)上課內(nèi)容更重要的是時(shí)時(shí)提醒我們,作為一名蛋糕師應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)。很高興在我進(jìn)入這個(gè)行業(yè)時(shí)能夠碰到這樣一位老師。
    手機(jī)號碼: 133****6122   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28
  • 張**評價(jià):每位老師都超級友好 做出蛋糕的自己成就感滿滿!充實(shí)的* 準(zhǔn)備報(bào)名上去咯
    手機(jī)號碼: 159****7216   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28
  • 郭**評價(jià):一直心心念念想學(xué)習(xí)烘焙,精挑細(xì)選選了好久好久,后來通過小姐妹介紹,也來了這邊,這邊服務(wù)超好的,環(huán)境也好,燈光也亮,讓人感覺學(xué)習(xí)氛圍很舒服。這邊的老師教學(xué)方式讓我覺得很舒服,很容易學(xué)進(jìn)去,學(xué)習(xí)烘焙多一項(xiàng)技能吧,主要還是個(gè)人興趣愛好,以后可以開店什么的,還是挺有用,很滿意的學(xué)習(xí)過程。
    手機(jī)號碼: 135****8363   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28
  • 劉**評價(jià):環(huán)境特別好,干凈整潔,衛(wèi)生上面很讓人放心,感覺還挺高大上的。雖然只上了一節(jié)體驗(yàn)課,但是整體感覺非常好。老師的專業(yè)度很讓人滿意也很讓人佩服,講解的時(shí)候很細(xì)心,小白也都能聽得懂,已經(jīng)打算繼續(xù)學(xué)習(xí)了。性價(jià)比也很可以
    手機(jī)號碼: 139****7932   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28
  • 牛**評價(jià):對比了很多家培訓(xùn)學(xué)校,還是選擇了港焙?,F(xiàn)在的培訓(xùn)學(xué)校比較多,有的學(xué)校要求的基礎(chǔ)不同,像港焙這邊是針對0基礎(chǔ)學(xué)員的、這里是包教*,這對我們學(xué)員來說也是一種*,后期的話也有開店指導(dǎo)、在這里學(xué)習(xí)比較全面
    手機(jī)號碼: 137****8501   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28
  • 唐**評價(jià):課程不錯(cuò)。以實(shí)操為主,不用擔(dān)心學(xué)不會。做完可以自己打包帶回去給家人吃。設(shè)備和材料都是很好的。課堂氣氛非常好,大家相處得像朋友。老師教的很專業(yè),很耐心解答學(xué)員的問題。要學(xué)的親可以考慮報(bào)個(gè)名。
    手機(jī)號碼: 136****4978   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28
  • 李**評價(jià):一直都很喜歡吃蛋糕,沒想到自己動手做起蛋糕的感覺更加與眾不同!這家離地鐵口很近,非常好找。整體過程中,都感受了純手工制作的樂趣。同時(shí)也學(xué)到了很多有趣且有用的知識,整體氛圍非常歡快。重要的是*后也做出了自己喜歡的蛋糕,這和小哥哥小姐姐的耐心指導(dǎo)是分不開的!是很不錯(cuò)的一次體驗(yàn)?zāi)?
    手機(jī)號碼: 131****2767   評價(jià)時(shí)間: 2025-01-28

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