人們對烘焙烘焙的喜好,從宴會到婚禮,從街頭巷尾的烘焙烘焙店到每個(gè)家庭必備的小甜點(diǎn),烘焙烘焙已悄然進(jìn)入我們的生活。
在我國,烘焙行業(yè)近幾年以20%以上的速度高速發(fā)展,許多人都有著"散發(fā)著香氣"烘焙師的夢想。成為一名烘焙師到底好不好呢?烘焙師到底有沒有前途?烘焙師好不好?
看看大數(shù)據(jù)就知道。據(jù)了解,目前,烘焙烘焙行業(yè)在*還是新興行業(yè),2019年我國烘焙烘焙行業(yè)銷售額達(dá)到5000多億元,行業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致烘焙師職位供不應(yīng)求。
從杭州港焙畢業(yè)的烘焙師們,從業(yè)一年以內(nèi),每月平均薪水已過5000元。而且工作環(huán)境也是眾多白領(lǐng)們望塵莫及的,他們工作在優(yōu)雅別致的西餅屋、富麗堂皇的酒店,還有很多畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)成功擁有了自己的烘焙烘焙店。
那如果想要學(xué)習(xí)烘焙?適合女生還是男生呢?也許說到學(xué)烘焙,人們印象就是女孩子會去學(xué),那適合男生學(xué)嗎?
在杭州港焙烘焙學(xué)校,到校學(xué)習(xí)烘焙的女生居多,但學(xué)習(xí)烘焙的男生也越來越多,他們大多數(shù)是初高中畢業(yè)生。來到這里學(xué)習(xí),原因是因?yàn)橄矚g烘焙,女生的心思細(xì)膩,男生做烘焙有耐心,各有優(yōu)勢。
其次,從事烘焙行業(yè)的工作人員一般都是在室內(nèi)工作,環(huán)境優(yōu)雅,他們不用面對都市小白領(lǐng)的生存壓力,卻能憑一技之長輕松的享受都市白領(lǐng)的待遇,甚至比白領(lǐng)待遇更高。
第三,烘焙易學(xué),相對來說輕松一些,老師也會一對一的教學(xué),如有不會的隨時(shí)可以請教老師。