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訓(xùn)練流程:
1、 包子的發(fā)面技能
2、 包子的軋面技能
3、 包子的工藝以及要害
4、 各種餡料的制作方法
5、 各種調(diào)料的知道以及收購地址
6、 設(shè)備的使用方法
7、 店面、選址以及經(jīng)營管理技巧
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