蛋糕行業(yè)文化價值是什么呢?價值高嗎?價值體現(xiàn)在那些方面?蛋糕品牌是文化的載體,是蛋糕餅店進入市場的通行證,蛋糕文化則是蛋糕品牌的靈魂和重要標志。所以,蛋糕品牌不能沒有蛋糕文化。沒有蛋糕文化內(nèi)涵的蛋糕品牌,只是一個干巴巴的商標、一幅空洞的牌子,就沒有生命力和競爭力,就不可能在市場競爭中生存下去。成功的蛋糕品牌,應該是品質(zhì)和文化的完美結(jié)合。

那么,蛋糕文化的價值是什么呢?價值高嗎?

蛋糕品牌建設的過程,其實是一個文化滲透的過程,蛋糕餅店的經(jīng)營理念必然充盈其間并發(fā)揮著不可替代的作用。蛋糕餅店之所以能夠創(chuàng)出強勢蛋糕品牌,一個極為重要的原因就在于它們努力地把文化因素融入蛋糕品牌創(chuàng)建的全部過程。是設計大師、蛋糕餅店經(jīng)營者和全體員工將生動而永恒的文化意蘊注入蛋糕產(chǎn)品之中,才賦于蛋糕品牌以、穩(wěn)定的個性因素,才使這些品牌產(chǎn)生迷人的光環(huán),登上榮譽的殿堂。

蛋糕品牌已成為物質(zhì)和精神、品質(zhì)與文化高度融合的結(jié)晶。綜觀世界所有*蛋糕品牌,可以發(fā)現(xiàn),它們無一例外地極為重視蛋糕品牌的文化含量。塑造蛋糕品牌也是在塑造蛋糕文化,經(jīng)營蛋糕品牌也是在經(jīng)營蛋糕文化,從蛋糕餅店的決策管理、品牌規(guī)劃、產(chǎn)品設計到生產(chǎn)、銷售、服務乃至公關(guān)廣告等各個環(huán)節(jié),都在增加文化投入。

"品牌的背后是文化。"蛋糕品牌一旦有了文化內(nèi)涵,就可以征服消費者,征服同行,成為全球促銷的形象大使。另外,蛋糕品牌文化蘊涵著蛋糕餅店的經(jīng)營理念,是蛋糕餅店價值觀念與行為規(guī)范的總和,是在蛋糕品牌經(jīng)營的長期實踐中沉淀和積累下來的,因而它具有穩(wěn)定、持久的特征。蛋糕品牌文化一經(jīng)形成,作為一只"無形的手",它將對員工的行為產(chǎn)生一定的引導和約束作用,也將對蛋糕餅店的生產(chǎn)經(jīng)營活動產(chǎn)生潛移默化的影響。因為蛋糕品牌文化作為蛋糕餅店經(jīng)營戰(zhàn)略的支持系統(tǒng),必然是與蛋糕餅店長遠謀劃有關(guān)的長期存在。

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