貴陽花式咖啡培訓(xùn)班|咖啡培訓(xùn)品牌


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貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號(hào)
杭州校區(qū):杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路29號(hào)萬和國際7幢17樓

咖啡經(jīng)營者應(yīng)注意存貨問題,采購原料或周邊產(chǎn)品時(shí)應(yīng)以短期內(nèi)賣光用完為原則。銷售咖啡豆給顧客時(shí)應(yīng)詢問顧客可能使用日期,不賣品質(zhì)不良的咖啡豆給顧客,以提升顧客對(duì)產(chǎn)品地信心及對(duì)貴店的信賴度。若客人有特別喜愛某類型咖啡豆時(shí),若是定期來店熟客,其量就好控制,若是不定期來店熟客,可請(qǐng)求熟客在來店前事先告訴店家(預(yù)約),咖啡專賣店店家就可事先準(zhǔn)備好此類型咖啡豆,如此就可免于大量備豆庫存,維持住咖啡豆新鮮的品質(zhì)且能滿足顧客所需。