提拉米蘇的多種含義!提拉米蘇是意大利經(jīng)典的甜點(diǎn)之一,以馬斯卡彭芝士作為主要材料,再以手指餅干取代傳統(tǒng)甜點(diǎn)的海綿蛋糕蛋糕培訓(xùn),加入咖啡、可可粉等其他元素。有著pick me up,cheer me up,wake me up;的含義。然而,提拉米蘇除了蛋糕,還可以把經(jīng)典款作為靈感,呈現(xiàn)更多新鮮姿態(tài),照樣虜獲眾多吃貨心~

提拉米蘇冰激凌

夏天這么吃就對(duì)了

位于韓國首爾弘益*附近的Kiss the Tiramisu,狹窄的門店前永遠(yuǎn)都排著長隊(duì)。即使到了冬天,人們也甘心在冷風(fēng)中等上半個(gè)小時(shí),就為了一杯提拉米蘇味的冰淇淋。

店門口標(biāo)榜著The Best Tiramisu, No Chemical Shit(好的提拉米蘇,沒有化學(xué)垃圾)。 從底層的五種餅干混合的餅干底開始,每一層配料都用心甄選。每一杯冰淇淋,都是甜點(diǎn)師親手現(xiàn)制。

▲可可粉、現(xiàn)磨的碎巧克力,牛乳,混合著清涼的冰淇淋,搭配著餅干底。每一口都是放大的滿足感。

▲甜品師是很帥氣的歐巴~會(huì)耐心的教你食用方法,貼心地問你需不需要巧克力碎。

提拉米蘇面包

不如換一個(gè)口感

韓國的巴黎貝甜推出了提拉米蘇口味的面包,一上市就得到了吃貨們的好評(píng)。覺得蛋糕過于甜膩的寶寶,的確更適合更松軟、有嚼勁的面包類甜品。保留了提拉米蘇的經(jīng)典口味,在口感上創(chuàng)新。

一份定價(jià)是2100韓元,約人民幣12元。搭配一杯新鮮的冰美咖,完美的早餐~

或者當(dāng)做一份卡路里爆表,但讓內(nèi)心無比滿足的下午茶~

▲可以看到清晰的層次感,還有細(xì)碎的可可粉末。

提拉米蘇吐司

Tiramisu家族中的高顏值成員

提拉米蘇家族又迎來一位高顏值的蜂蜜提拉米蘇吐司。吃慣了傳統(tǒng)的蜂蜜吐司,在此基礎(chǔ)上淋上香膩的奶酪和可可粉又是什么滋味呢?這款吐司還有著與盆栽蛋糕相似的造型,完全滿足外貌協(xié)會(huì)的條件。

▲流動(dòng)感的十足的奶酪,勾起人無限的食欲。

細(xì)心的小伙伴,會(huì)發(fā)現(xiàn)一旁奇怪的針管。原來里面放的是濃縮咖啡漿,希望咖啡味濃郁一些,就可以把針管里的咖啡淋灑到面包或者奶酪上。

▲一口咬下去是大寫的幸福和滿足。

提拉米蘇大家族

每一份創(chuàng)新都是在向經(jīng)典致敬

布丁

松露巧克力

馬卡龍

甜甜圈

任何經(jīng)典的口味,以新的方式詮釋,都會(huì)是驚喜。