冒菜作為一種民間特色小吃和大眾喜愛的草根美食,有著廣闊和成熟的市場(chǎng)。就像火鍋一樣,香辣可口。所謂冒菜,就是把各種菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一個(gè)用竹編的"帽子"里,然后放在一鍋辣的老湯里面去煮,一會(huì)煮熟之后,再撒上一點(diǎn)佐料,就可以有滋有味地吃了。  其風(fēng)味獨(dú)特,投資小,見效快,操作簡(jiǎn)單、利潤(rùn)豐厚、風(fēng)險(xiǎn)小等項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì),深受創(chuàng)業(yè)者的青睞。

火鍋冒菜技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?美食是每一個(gè)吃貨都非常關(guān)注的,哪里有美食哪里就有消費(fèi)者。蜀媽冒菜是目前美食市場(chǎng)上非常奪人眼球的一個(gè)餐飲品牌,他的出現(xiàn)為消費(fèi)者們帶來了更多就餐選擇。蜀媽冒菜技術(shù)培訓(xùn)的味道符合當(dāng)代的飲食潮流,吸引了不少的消費(fèi)者呢?蜀媽餐飲培訓(xùn)學(xué)校的冒菜來源于川蜀,香辣可口、健康營(yíng)養(yǎng)而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。"冒菜"是川蜀的特色菜,重慶叫做串串香,"冒":用一鍋鮮香的麻辣湯汁,把菜用竹勺裝好,放進(jìn)鍋里煮熟,盛到碗里,這時(shí)順便再舀一勺準(zhǔn)備好的湯汁。冒菜的原材料不受限制,這方面來說和串串香很類似,什么都可冒,什么都可以涮。

冒菜技術(shù)培訓(xùn)流程:

1、香料的識(shí)別和選材技術(shù)

2、高湯的制作技術(shù)

3、冒菜料的炒制及保管技術(shù)

4、各種菜品制作及保管技術(shù)

5、底料兌鍋詳細(xì)講解技術(shù)

6、肉制品腌制方法 刀工及冒菜技術(shù)

7、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址及開店經(jīng)營(yíng)等技術(shù)

8、學(xué)員可免費(fèi)長(zhǎng)期享受技術(shù)升級(jí)

火鍋冒菜技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?蜀媽冒菜技術(shù)培訓(xùn)的特點(diǎn):

奇香:冒菜高湯采集骨湯精華,配以近幾十種獨(dú)門中藥和天然香料,運(yùn)用秘制工藝,較大限度發(fā)揮神奇和骨香,湯香撲鼻。

味醇:鍋里的湯:"紅白兼?zhèn)?紅湯味重色濃香辣,白湯淡雅清新,喝一口砂鍋里的高湯,細(xì)細(xì)品味香濃不油膩,鮮美不口干,通透且又綿長(zhǎng),猛烈且又持久。

營(yíng)養(yǎng):富含各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性,具有添骨髓,增血液,減緩衰老,延年益壽,強(qiáng)身美容,健脾補(bǔ)胃,增強(qiáng)記憶的保健功效。

方便:可裝成"碗"出售,顧客想怎么配就怎么配,則可較多同時(shí)食用到數(shù)十種的食品,也可將食物串成簽燙食,顧客自取自燙,其味悠長(zhǎng),其樂無窮。

火鍋冒菜技術(shù)培訓(xùn)中心哪里好?培訓(xùn)費(fèi)用高嗎?加入蜀媽冒菜之后,提供專業(yè)的培訓(xùn)冒菜技術(shù),所以無需擔(dān)憂冒菜的培訓(xùn)費(fèi)用高不高。現(xiàn)在市場(chǎng)上冒菜品牌有很多,但是味道都是大致相同的,讓消費(fèi)者們根本感覺不到特色,而蜀媽冒菜采用新鮮食材,不含任何的添加劑,而且非常有自己的特色,使消費(fèi)者吃著更放心、更開心。

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

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