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1.公共營養(yǎng)師從業(yè)方向

營養(yǎng)師是一個與人們的健康息息相關(guān)的職業(yè)，學(xué)校方向：可負(fù)責(zé)學(xué)校師生的營養(yǎng)咨詢和餐飲指導(dǎo) 食品加工方向：可從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，以及營養(yǎng)餐飲工作。 運(yùn)動健身方向：可在健身房、體校從事營養(yǎng)配餐及營養(yǎng)指導(dǎo)。 療養(yǎng)院方向：可從事入院病人和療養(yǎng)院居民的餐飲工作。 餐飲服務(wù)方向：可從事餐飲、酒店的高級管理，作為專業(yè)訂餐員和專業(yè)餐飲服務(wù)員。 教育宣傳方向：可從事新媒體、自媒體等營養(yǎng)宣傳普及工作。 官方方向：可作為*機(jī)構(gòu)相關(guān)*和食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理和指導(dǎo)。

2.公共營養(yǎng)師不是營養(yǎng)配餐師

公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)餐飲工程師之間有本質(zhì)的區(qū)別配餐師并不是同一個職業(yè)。 營養(yǎng)配餐師只會根據(jù)食客的需求來配置實(shí)用的菜譜。 公共營養(yǎng)師涉及的專業(yè)是比較廣的 除了編寫相應(yīng)的食譜外， 基礎(chǔ)知識包括醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)基礎(chǔ)和人口營養(yǎng)。 技能知識包括營養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導(dǎo)與評價食品營養(yǎng)評價等，學(xué)知識非常全面涵蓋面很廣。

3.營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)的理論

營養(yǎng)師營養(yǎng)學(xué)的理論分為兩個基本部分。 對營養(yǎng)素的理解需要大家熟記，尤其是營養(yǎng)素與不同疾病的關(guān)系！ 當(dāng)各種慢性病出現(xiàn)時，哪些營養(yǎng)是直接相關(guān)的，哪些是人體本來就需要的，哪些是必須加強(qiáng)的，這些都是需要了解的營養(yǎng)范圍。

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4.報考公共營養(yǎng)師好處

通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，食譜準(zhǔn)備食品安全醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與食物和營養(yǎng)問題，可以將我們學(xué)校到的專業(yè)知識點(diǎn)運(yùn)營到我們的生活當(dāng)中。 全家營養(yǎng)狀況評估，日常膳食營養(yǎng)指導(dǎo)，孕婦以及幼兒還有老人等特殊人群膳食指導(dǎo)，預(yù)防各種常見病和慢性病，食品加工、烹飪與營養(yǎng)，閱讀配料表與營養(yǎng) 標(biāo)簽

5.公共營養(yǎng)師發(fā)展?jié)摿?/strong>

公共營養(yǎng)學(xué)家通過科學(xué)合理地配置公眾膳食，促進(jìn)人民健康，減少各種慢性病的發(fā)生。 近年來，營養(yǎng)師也在日趨成熟，與營養(yǎng)改善息息相關(guān)的營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)也是一個具有活力和發(fā)展?jié)摿Φ某柈a(chǎn)業(yè)。 公共營養(yǎng)師成為*的新興職業(yè)，也提高了從業(yè)者的職業(yè)認(rèn)同感和社會意識。

6.公共營養(yǎng)師的建議

要增強(qiáng)身體的免疫力，最重要的是吃得健康。 很多人只考慮好吃還是不夠吃，但很少有人能靜下心來想想這種飲食組合是否合理？ 一定要保證每餐可以吃一些蔬菜和水果，保證飲食多樣化，不吃某些食物，防止?fàn)I養(yǎng)失衡。

7.營養(yǎng)師教你合理均衡飲食

肥胖其實(shí)是“能量過剩 營養(yǎng)不良”。而要想保持健康體重，就要做控制總能量的同時保證營養(yǎng)均衡，營養(yǎng)素密度指的是同樣重量的食物能量低，維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素含量高。哪些是營養(yǎng)素密度高的食物呢？就是各種全谷雜糧，魚肉蛋奶豆，蔬菜水果等天然的食物；而餅干、蛋糕、薯片等精制碳水化物、糖果、油等是營養(yǎng)密度低的食物。

8.如何考運(yùn)動營養(yǎng)師資格證書

首先在營養(yǎng)師的行業(yè)里面沒有專門的運(yùn)動營養(yǎng)師的資格證書 ，而目前關(guān)于營養(yǎng)行業(yè)的證書**認(rèn)可的就是ACI注冊國際營養(yǎng)師，而現(xiàn)在ACI注冊國際營養(yǎng)師證書也是由*相關(guān)單位統(tǒng)一報考并統(tǒng)一頒發(fā)的，其就業(yè)范圍也比較廣泛，如果你想考的話，建議去報一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，經(jīng)過學(xué)習(xí)后統(tǒng)一進(jìn)行考試。

9.什么是臨床營養(yǎng)師

臨床營養(yǎng)師主要是從事與疾病和慢性病相關(guān)營養(yǎng)方面等系列的工作，專業(yè)為病人 和患者制定和指導(dǎo)合理的膳食，為不同需求的病人設(shè)計不同的食譜等等，所以通常都被稱為營養(yǎng)醫(yī)師，主要也是在醫(yī)院工作，此類營養(yǎng)師多為醫(yī)和醫(yī)科*的專業(yè)畢業(yè)生。

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