西點師被權(quán)威媒體評為"21世紀入行門檻低且前景頗佳的時尚高薪職業(yè)",是現(xiàn)代人擇業(yè)的。的西點烘焙人才應(yīng)當具備法式、英式、德式等面包烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業(yè)管理和經(jīng)營。

雖然很多企業(yè)嘗試邀請專業(yè)西點師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓機構(gòu)力量。

西點師作為一項新潮的職業(yè),未來的工作環(huán)境優(yōu)雅而舒適,他們活躍在時尚的西點屋和星級消費場所,讓無數(shù)白領(lǐng)階級都羨慕不已。想成為一名合格的西點師,選擇一所專業(yè)的西點培訓學校學習,不僅技術(shù)有保證,就業(yè)也無須擔憂。