像面包、蛋糕可以說(shuō)是日常食物中非常普遍的了,但是這些只能在一些專(zhuān)門(mén)的面包店、酒店等吃到,自己在家是無(wú)法做學(xué)會(huì),還是有必要到一些專(zhuān)業(yè)性的西點(diǎn)學(xué)校去學(xué)習(xí)。
西點(diǎn)不像中餐需要炒菜、做飯,食用起來(lái)還是比較簡(jiǎn)單的,像面包、蛋糕可以說(shuō)是日常食物中非常普遍的了,但是這些只能在一些專(zhuān)門(mén)的面包店、酒店等吃到,自己在家是無(wú)法做學(xué)會(huì),還是有必要到一些專(zhuān)業(yè)性的西點(diǎn)學(xué)校去學(xué)習(xí)。想系統(tǒng)進(jìn)行西點(diǎn)培訓(xùn),哪里可以學(xué)到呢?
想系統(tǒng)進(jìn)行西點(diǎn)培訓(xùn),哪里可以學(xué)到呢?港焙國(guó)際
需要學(xué)哪些方面
很多人會(huì)片面的認(rèn)為西點(diǎn)就是面包、蛋糕之類(lèi)的,但實(shí)際上,這只是很小的一部分,還有流行的蛋糕樣式、裱花、面點(diǎn)等,前者充其量只是基本功,而后者就是體現(xiàn)價(jià)值的部分了。所以,大多數(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都提供了非常多的課程,這樣就業(yè)起來(lái)也會(huì)更廣一些。
如何選擇學(xué)校
當(dāng)然是要選擇一家比較全面的學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)了,雖然在*各地都會(huì)有這樣的學(xué)校,但相對(duì)來(lái)說(shuō),沿海地區(qū)的學(xué)校整體的質(zhì)量會(huì)高一些,比如?杭州港焙學(xué)校就很不錯(cuò),就算是對(duì)西點(diǎn)一竊不通的人,也可以輕松的掌握全部的西點(diǎn)知識(shí)。他們家的老師大多都是中日法韓英的。
按具體課程來(lái)確定學(xué)習(xí)和收費(fèi)
目前大多數(shù)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校都不是按學(xué)期來(lái)收費(fèi)的,而是按照某一類(lèi)課程來(lái)進(jìn)行教學(xué)的,如蛋糕課程會(huì)有對(duì)應(yīng)的收費(fèi)、學(xué)習(xí)的天數(shù)等,這樣也大幅減少了學(xué)費(fèi),比如上面提到的港焙是按課程天數(shù)來(lái)計(jì)算的,如法式西點(diǎn)是7天課程收費(fèi)。
港焙西點(diǎn)國(guó)際西點(diǎn)是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),隸屬于香港天歐國(guó)際教育集團(tuán),是在*大陸針對(duì)西式餐飲而設(shè)立的烘焙培訓(xùn)品牌。主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專(zhuān)業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。我們秉承"用心才能創(chuàng)新,競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展"的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹"務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、開(kāi)放、協(xié)作"的企業(yè)價(jià)值,對(duì)學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實(shí)踐教學(xué),打造*大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌。