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1.可以自學(xué)西點烘焙嗎

如果單純只是對糕點烘焙感興趣，其實自學(xué)也是可以的，因為這方面對技術(shù)和知識掌握的要求沒有那么高。但是如果想在這個行業(yè)工作小編是不建議自學(xué)的，因為糕點烘焙是一門專業(yè)性很強(qiáng)的技術(shù)。每個階段都需要老師指導(dǎo)，慢慢積累才可以掌握糕點烘焙技術(shù)，不然自學(xué)會浪費(fèi)很多時間，還學(xué)不到任何專業(yè)知識。

2.目前西點行業(yè)的市場情況怎么樣

目前，我國市場對于西點方面的專業(yè)烘焙人才很是缺乏，可以說烘焙人才占員工總數(shù)的千分之二不到。隨著我國人民生活水平的逐漸提高，烘焙類型的食品已經(jīng)成為人們生活的必需品了。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超過十幾萬家西點相關(guān)的店鋪，西點行業(yè)的的市場缺口甚至高達(dá)百分之五十以上。由此可以看出，行業(yè)之間的差距還是很大的，就業(yè)形勢也十分可觀。

3.西點場前景如何

有人擔(dān)心西點師的薪水，現(xiàn)今西點師已經(jīng)成為了高薪一族，收入堪比企業(yè)白領(lǐng)，高薪但不代表忙碌，工作具有獨特的藝術(shù)性與創(chuàng)造性，西點師更像是一名藝術(shù)家。 我國烘焙行業(yè)的增長速度非?？?，預(yù)計將在年成為球第二在烘焙場，有調(diào)查顯示：在我國平均有15萬人才有一家烘焙店，日本平均7000人一家；香港人平均1.47萬人一家；臺灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國的西點場潛力巨大。

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4.學(xué)做蛋糕怎么樣

越來越多的人開始選擇學(xué)習(xí)一門技術(shù)，正所謂，一技在手，一生不愁。選擇學(xué)西點應(yīng)該說是一個非常不錯的選擇?，F(xiàn)在西點烘焙行業(yè)蓬勃發(fā)展，西點行業(yè)將進(jìn)入發(fā)展期，學(xué)習(xí)西點烘焙技術(shù)，不但可以輕松找到滿意的工作。更可以找到輕松時尚的高薪工作，當(dāng)很多同齡人還在為每個月三千塊錢的工資勞碌奔波的時候，你已經(jīng)拿到了更高的offer。學(xué)技術(shù)早已經(jīng)不是沒有出路的選擇，而是更多人向高走，向遠(yuǎn)看的一種追求。

5.40歲可以學(xué)習(xí)西點嗎

學(xué)習(xí)西點從來都不嫌晚，更沒有年齡的限制什么時候都可以，只是每個年齡段的學(xué)習(xí)目標(biāo)不一樣而已，只要你愿意，只要你想學(xué)隨時都可以，一個優(yōu)秀的西點師是沒有任何限制的，只要您學(xué)的技術(shù)精湛，做出的成品健康安全，前景也一樣非常好的。

6.學(xué)習(xí)西點怎么樣呢

學(xué)習(xí)西點挺好的，西點行業(yè)前景良好，西點師的供應(yīng)短缺。國內(nèi)甜點行業(yè)正處于快速發(fā)展時期。西點工作壓力小環(huán)境好。與那些整天面對各種油膩零件、頸椎肩椎等職業(yè)病的人相比，西點師的工作環(huán)境更好，工作環(huán)境更優(yōu)雅，而且壓力也不是不大。

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