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興義冷茶冷飲學習班|想學習酷德培訓學校

日期:2020-05-28 09:54:09     瀏覽:107    來源:貴陽酷德西點咖啡
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1.蛋糕邊角料分成小塊,室溫下蒸發(fā)水汽,變干更好使用;黑巧克力屑和打發(fā)好的淡奶油準備好;黑巧克力屑是用刮皮刀刮出來的,淡奶油中的細砂糖是淡奶油的重量的10%左右;翻糖這種技藝在尋常糕點店很難見到。讓蛋糕變成精美的藝術(shù)品,翻糖刷新了蛋糕顏值的新高度。

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