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1.做小吃具備要素

首先自己要對(duì)廚師有定的熱愛，不喜歡廚房工作的人還是不建議的，要有一定的管理方面的經(jīng)驗(yàn)的，對(duì)食品安全都衛(wèi)生要了解，明白相關(guān)法律。對(duì)人對(duì)事的要虔誠(chéng)。其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)有些店生意很好員工的態(tài)度也很好，網(wǎng)上都在說海底撈服務(wù)好，小吃也有開大店也有做小店的，相對(duì)來(lái)說做小店的還是比較多的，但是都是需要員工的，為人處事都是要合理的才行的

2.鹵味小吃一般要學(xué)多久

鹵味小吃現(xiàn)在都專業(yè)的培訓(xùn)，一般只需要學(xué)很短的時(shí)間可以了一般7-15天只要 ，老師教很的只要對(duì)香料的認(rèn)識(shí)，鹵水的調(diào)制，腌制，不同地方不同的口味的需要注意的東西，學(xué)習(xí)情況都是不樣的，后期老師還會(huì)把資料整理好一起發(fā)給你，避免你后期的學(xué)習(xí)，有些學(xué)的快的人可能只需要5-7天就學(xué)會(huì)的，如果學(xué)的比較多的話可能是要學(xué)久一點(diǎn)！

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3.小吃培訓(xùn)哪里好

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做小吃技術(shù)培訓(xùn)的也是比較多的，大大小小的不知道有多少家？在選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候我們要怎么選擇好的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)呢？首先我們要看的就是品牌，最重要的就是看味道，小吃能不能火，味道也是很重要的，多選擇幾家嘗嘗味道。

4.學(xué)小吃可以開店嗎

學(xué)小吃可以開店嗎？這個(gè)是可以的，其實(shí)做小吃的門檻是比較低的，開店的話也要不了多少錢的。像我周邊的很多大的朋友都是做小吃的，生意也挺好的，每天都是絡(luò)繹不絕的。他干了半年的時(shí)間自己又開了兩家分店。所以說開店完全是沒有問題的。

5.學(xué)小吃好不好

學(xué)小吃好不好，學(xué)一門手藝總是好的，現(xiàn)在的人生活水平不斷的提高在吃方面也是不會(huì)像以前那樣舍不得，俗話說吃永遠(yuǎn)都離不開吃的，只要我們堅(jiān)定決心勇敢的去做，相信小吃行業(yè)還是大有可為的！學(xué)會(huì)小吃無(wú)論是自己開店還是找相關(guān)工作都是比較容易的。

6.學(xué)習(xí)麻辣燙

在學(xué)習(xí)麻辣燙的眾多學(xué)員里面，有的學(xué)員之前就是餐飲行業(yè)里面的人，有的學(xué)員在打算學(xué)習(xí)小吃的時(shí)候之前從來(lái)沒有進(jìn)過廚房。其實(shí)在學(xué)習(xí)之前雖然學(xué)員之間明顯也會(huì)有些差異，但在最終學(xué)完以后，很多新人也有比有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員強(qiáng)過很多的也有，所以對(duì)于一些基礎(chǔ)為零的學(xué)員來(lái)說，沒有經(jīng)驗(yàn)不能作為學(xué)不好的強(qiáng)有力的借口。

7.哪里學(xué)小吃好

學(xué)小吃最重要的是找一家靠譜的機(jī)構(gòu)，而且看一下有能不能自己實(shí)操學(xué)習(xí)？備原料導(dǎo)制作過程以及后期的成品都需要有老師指導(dǎo)，雖然說制作小吃熟能生巧，但是沒有專業(yè)人士的指導(dǎo)，我們很難知道自己做出的口味怎么樣？需要改進(jìn)的在哪里？

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