泉州到哪里學(xué)做甜點(diǎn),很多人都在問(wèn)泉州西點(diǎn)培訓(xùn),但卻不知道哪個(gè)好,那就讓我給你介紹一下西點(diǎn)行業(yè)優(yōu)勢(shì),學(xué)烘焙有要求嗎,西點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,學(xué)西點(diǎn)哪家學(xué)校好,西點(diǎn)學(xué)費(fèi)貴不貴,西點(diǎn)的就業(yè)及收入情況。
1.西點(diǎn)行業(yè)優(yōu)勢(shì)
西點(diǎn)行業(yè)中的甜點(diǎn)、面包屬于日常消費(fèi)品,沒(méi)有明顯的季節(jié)性,可以說(shuō)一年四季都是旺季。不斷擴(kuò)大的場(chǎng)也進(jìn)一步刺激著西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)人才的需求。西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)發(fā)展得如火如荼,從國(guó)際連鎖品牌到國(guó)內(nèi)品牌,都想在這個(gè)行業(yè)里分一杯羹,所以專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)技能人才必然會(huì)成為這個(gè)行業(yè)的“香餑餑”,薪資待遇也會(huì)水漲船高。
2.學(xué)烘焙有要求嗎
我想學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙也每有什么基礎(chǔ),沒(méi)有什么文化能不能學(xué)習(xí),不知道有沒(méi)有要求呢?這個(gè)問(wèn)題肯定會(huì)困擾許多的朋友,那么在這里今天我就來(lái)給大家解答一下;學(xué)習(xí)烘焙是不需要什么學(xué)歷要求的,只要你有一雙勤勞的手就可以了。
3.西點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容
1、西式餅干與甜點(diǎn)制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤(pán)曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點(diǎn)制作(戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等)3、流行面包制作(軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲(chóng)面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等)4、裱花裝飾與生日蛋糕制作(蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等)5、歐式生日蛋糕制作(奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語(yǔ)制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等) 。
4.學(xué)西點(diǎn)哪家學(xué)校好
學(xué)西點(diǎn)烘焙去哪個(gè)學(xué)校好?首先,學(xué)西點(diǎn)肯定要選擇專(zhuān)業(yè)的機(jī)構(gòu),就跟我們上*的時(shí)候是一樣的,學(xué)校的力量足以證明一切,清華*跟普通*的畢業(yè)生在社會(huì)上的認(rèn)可度是完全不同的,雖然都是本科生,但是對(duì)待還是比較大的哦。西點(diǎn)培訓(xùn),特別是一些規(guī)模比較小的,隨便組個(gè)地方裝修下就開(kāi)始招生培訓(xùn)了,所以培訓(xùn)機(jī)構(gòu)一定要好好看,有幾個(gè)校區(qū)的*,單個(gè)校區(qū)*不選擇。
5.西點(diǎn)學(xué)費(fèi)貴不貴
西點(diǎn)是一門(mén)技術(shù)活,學(xué)技術(shù)肯定是要實(shí)操的,實(shí)操+理論才能學(xué)會(huì)更多更有創(chuàng)意的作品。每一次實(shí)操課都是需要很多食材,很多時(shí)候?qū)W西點(diǎn)為什么學(xué)費(fèi)貴,只要是食材這塊貴,每一堂課都是真材實(shí)料的給予學(xué)生操作學(xué)習(xí)。不僅能學(xué)生真正的學(xué)會(huì)技術(shù),更要將每一個(gè)階段的技術(shù)學(xué)精,學(xué)西點(diǎn)的費(fèi)用一般都是在3000-1.5W左右。
6.西點(diǎn)的就業(yè)及收入情況
普通的西點(diǎn)面點(diǎn)師的年息基本都在7萬(wàn)左右,如果是高級(jí)的西點(diǎn)師這塊年薪基本都在11萬(wàn)以上的。這幾年來(lái)西點(diǎn)師的需求是越來(lái)越大,只要你的技術(shù)足夠好,根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級(jí)酒店、連鎖餅店,工作也不會(huì)太辛苦,環(huán)境都是比較優(yōu)雅。特別是對(duì)于一個(gè)女孩子來(lái)說(shuō),學(xué)西點(diǎn)這項(xiàng)技術(shù)是肯友善的,作一名西點(diǎn)師應(yīng)該是大部分女孩子愿意從事的職業(yè)。
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