=====西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)培\訓(xùn).選杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校-開店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)品牌====杭州酷德法式西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校134-8404-0243曹老師 135-8870-2584段老師

金華市烘焙培訓(xùn)班 義烏西點(diǎn)培訓(xùn) 報(bào)價(jià)酷德

推薦食譜:酥香可口芝麻餅干 烘焙時(shí)間:1hr10min 烘焙場(chǎng)景:家庭分享 熱量:480cal 原料: 中筋面粉110g、雞蛋1個(gè)、黑芝麻粉30g,色拉油55g,白糖45g,小蘇打1g,白芝麻若干; 工具: 攪拌器1個(gè)、高溫油布、篩子1把; 烘焙步驟: 1.白糖倒入色拉油里攪拌均勻; 2.雞蛋打散攪拌均勻,倒入油里拌勻; 3.面粉和小蘇打混合均勻,篩入蛋液中; 4.倒入黑芝麻粉和白芝麻; 5.切拌均勻,手揉成一個(gè)個(gè)圓球,放入鋪了油紙或油布的烤盤; 6.指頭輕輕按下,形成自然裂紋,烤箱預(yù)熱,中層200度10~15分鐘左右


初級(jí)烘培師培訓(xùn)班就是針對(duì)沒有基礎(chǔ)的學(xué)員開設(shè)的,國(guó)內(nèi)開設(shè)有初級(jí)烘培師培訓(xùn)班的學(xué)校有不少,但是大部分人在實(shí)際了解之后都會(huì)選擇酷德,這是為什么呢?

現(xiàn)如今,很多人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)去西點(diǎn)店當(dāng)學(xué)徒不僅學(xué)不到真正的烘培技術(shù),上班還一直在當(dāng)廉價(jià)苦力,導(dǎo)致很多想學(xué)烘培的人完全不考慮當(dāng)學(xué)徒,當(dāng)學(xué)徒這種學(xué)習(xí)方法已經(jīng)逐漸被淘汰。

酷德是專業(yè)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校,是培養(yǎng)中西點(diǎn)師、甜點(diǎn)師、烘焙師、蛋糕師和培養(yǎng)管理型人才的重要教育基地。

初級(jí)烘培師培訓(xùn)班

酷德有著11年的辦學(xué)歷史,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)是相當(dāng)?shù)呢S富,學(xué)校設(shè)施也是非常先進(jìn)的。所以不論是從學(xué)校品牌、辦學(xué)實(shí)力、師資水平、硬件建設(shè)還是從學(xué)校環(huán)境以及就業(yè)體制上來說,相對(duì)于其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是非常有優(yōu)勢(shì)的,學(xué)烘焙推薦酷德西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,放飛人生傳奇。

酷德有完善的就業(yè)體制,雖然現(xiàn)在社會(huì)對(duì)于烘焙師的需求非常大,找工作很容易,但是對(duì)于一些年齡小的畢業(yè)學(xué)員,學(xué)校還是需要提供就業(yè)保障的,一個(gè)是對(duì)于學(xué)員有保障,另一個(gè)讓在校學(xué)生時(shí)刻能夠了解西點(diǎn)烘焙行業(yè)的發(fā)展前景以及市場(chǎng)情況。

為了回饋社會(huì),酷德現(xiàn)推出免費(fèi)試學(xué)活動(dòng),歡迎大家來電咨詢報(bào)名!


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以杭州酷德西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校為例,每年會(huì)有許多同學(xué)選擇西點(diǎn)專業(yè),無論是還是女生,都認(rèn)準(zhǔn)了西點(diǎn)專業(yè)的發(fā)展前景
如今的老婆餅餡料種類十分豐富,豆沙、棗泥都可以作為老婆餅的餡,可以根據(jù)自己的喜好選擇

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發(fā)酵時(shí)間是另一個(gè)重要的因素,它決定了面包的味道和顏色
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14、排完氣的面團(tuán)揉成圓形,用保鮮膜包上,室溫醒發(fā)15分鐘
全麥粉包含較多的蛋白質(zhì)和纖維,因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,且其賦予烘焙食品獨(dú)特的質(zhì)感與口感也使其大受歡迎

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合格學(xué)生畢業(yè)后可達(dá)技工水準(zhǔn),技術(shù)起點(diǎn)高
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(常用油要多儲(chǔ)備) 二、植物性黃油:植物性黃油是一種人造黃油,可代替動(dòng)物性黃油使用,價(jià)格也較低,但味道不如動(dòng)物性黃油好
品種與功能:現(xiàn)在市面上多數(shù)分成普通面包機(jī)和大米面包機(jī),大米面包機(jī)顧名思義就是可以將大米做成面包,屬于比較的功能,而其他功能性是靠面包機(jī)的智能系統(tǒng)和設(shè)計(jì)決定的,新的面包機(jī)考慮了更多食材料理,例如米酒、酸奶、果醬等功能,一機(jī)多用不浪費(fèi)
對(duì)于家里烤箱有發(fā)酵功能的童鞋,你好測(cè)試一下自家烤箱發(fā)酵功能的溫度,因?yàn)樵?jīng)出現(xiàn)過有人做面包用烤箱發(fā)酵死活發(fā)不起來的事件,結(jié)果一測(cè)溫,烤箱發(fā)酵功能有問題,溫度有55℃(酵母38℃生長(zhǎng)繁殖能力下降,50℃開始停止生命活動(dòng),60℃徹底死亡)

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1.主要原料:面粉、蛋、糖、油、水
以上只是列出費(fèi)用支出的內(nèi)容和核算方式,每一個(gè)門店經(jīng)營(yíng)者都能感覺他們的真實(shí)存在,但是十一項(xiàng)費(fèi)用再加上員工工資,在一個(gè)年銷售總額是400萬的門店是一個(gè)怎么樣的費(fèi)用額度呢,經(jīng)過測(cè)算,下列了一個(gè)費(fèi)用表,可供參考
我們應(yīng)該把過稀的慕斯糊放入冰箱冷藏幾分鐘等略濃稠的時(shí)候再拿出來攪拌勻倒進(jìn)模具中

與前一道割紋約有1/3重疊地平行劃切 「裸麥面包Pain de seigle」 裸麥(seigle)粉比例約占2~3成,是一般常見的配方,但也有接近5成比例的種類金華市烘焙培訓(xùn)班 義烏西點(diǎn)培訓(xùn) 報(bào)價(jià)酷德