南京咖啡培訓(xùn)課，這幾天我看各大媒體都在談南京咖啡師培訓(xùn) ，在這我和大家說(shuō)說(shuō)國(guó)際咖啡品鑒師，咖啡制作培訓(xùn)學(xué)校要學(xué)多久，學(xué)咖啡制作的好處，咖啡技能才能證明你的能力，咖啡師是技術(shù)人員，咖啡制作需要文化含義，理想的咖啡師。
1.國(guó)際咖啡品鑒師
Q Grader，是國(guó)際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質(zhì)學(xué)會(huì)）的。Q Grader課程中所學(xué)習(xí)到的關(guān)于咖啡品鑒、評(píng)分、杯測(cè)表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認(rèn)可度*的標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)用性是非常強(qiáng)的?？Х葞煼譃閮煞NQ Grader分為兩種：評(píng)判咖啡生豆質(zhì)量等級(jí)的人或者咖啡品質(zhì)鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言。
2.咖啡制作培訓(xùn)學(xué)校要學(xué)多久
咖啡制作培訓(xùn)學(xué)校要學(xué)多久？咖啡師培訓(xùn)一般在幾萬(wàn)元，花費(fèi)具體包含教材內(nèi)容花費(fèi)，師資力量學(xué)時(shí)，實(shí)踐原材料，學(xué)生就業(yè)強(qiáng)烈推薦，人力資源服務(wù)等，不一樣院校價(jià)錢也相對(duì)性不一樣?？Х葞熍嘤?xùn)一般得學(xué)一個(gè)月或2個(gè)月，再深層次學(xué)必須三個(gè)月。關(guān)鍵也是看學(xué)得哪些水平。學(xué)年越培訓(xùn)費(fèi)也是越大的。假如學(xué)生僅僅興趣愛(ài)好，這一過(guò)程中所需時(shí)間大約也就七八天；假如要想想要成為出色的咖啡師，那麼可能沒(méi)有3到5個(gè)月，是攻破不下去的。
3.學(xué)咖啡制作的好處
學(xué)咖啡制作的好處？咖啡制作，看起來(lái)簡(jiǎn)單，其實(shí)他也是一門手藝，一項(xiàng)技能。他不像你平時(shí)看到的，盛到杯子里，開(kāi)水一沖就成了。哪個(gè)是最簡(jiǎn)單的成品，嚴(yán)格說(shuō)不是咖啡，咖啡的制作是要經(jīng)過(guò)一道道的不太復(fù)雜的工序來(lái)完成的，從選品到*的成品。這項(xiàng)技能也不是所有人都會(huì)，所以作為一項(xiàng)特殊技能，無(wú)論就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都是非常不錯(cuò)的。
南京咖啡培訓(xùn)課4.咖啡技能才能證明你的能力
老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發(fā)綿密且合格的奶泡。那么這個(gè)對(duì)于有經(jīng)驗(yàn)的咖啡師來(lái)說(shuō)這是一件很簡(jiǎn)單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學(xué)到技能。甚至能制作出非常復(fù)雜的圖案，而對(duì)于一些剛?cè)胄械目Х葞熁蛘呤瞧綍r(shí)沒(méi)有怎么接觸意式咖啡的人來(lái)說(shuō)，這是一種挑戰(zhàn)。
5.咖啡師是技術(shù)人員
我是一名咖啡師，我是一名調(diào)酒師，我的工作就是只做好咖啡，調(diào)出好的雞尾酒。如果你為自已這樣定義，那就注定你只是一個(gè)技術(shù)人員，而不是咖啡師或調(diào)酒師。下面有的話可能有的人不愛(ài)聽(tīng)，看到的可以跳過(guò)。請(qǐng)問(wèn)你自已開(kāi)一家店，招一位咖啡師過(guò)來(lái)，他就只是把咖啡做好，
6.咖啡制作需要文化含義
每一家店都有自已獨(dú)特的文化，你做為一個(gè)店員，工作人員，你是不是需要去了解。文化就是一家店的宗旨，個(gè)性。這些是需要通過(guò)你傳遞給每一位到店的客人的東西，文化的消費(fèi)才是久恒的，只是很少有人做到。如：有家學(xué)校叫《參差咖啡夢(mèng)想》校長(zhǎng)喜歡王小波的書(shū)（思想、文化、個(gè)性、、、）因而融入到了整個(gè)學(xué)校的文化當(dāng)中去了，那么如果你在那里工作，你是不是也要讀幾本王小波，才能很好的融入學(xué)校和學(xué)生呢，因?yàn)槠渲锌隙〞?huì)有學(xué)習(xí)因?yàn)橥跣〔ǘツ抢飳W(xué)習(xí)。
7.理想的咖啡師
有很多的人都問(wèn)我，什么樣的咖啡師是好的咖啡師，那么這個(gè)要看你是怎么定義的，主要的就是你自己的理想化的咖啡師需要做什么樣的工作和興趣，最主要的是你是從什么樣的角度出發(fā)來(lái)看待這件事的，最主要的是什么都有需要用心來(lái)做的。
上述都是小編辛苦整理關(guān)于南京咖啡師培訓(xùn)的對(duì)你有什么收獲嗎？南京咖啡培訓(xùn)課
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