不過，在樓下的小餐館買火燒餅的時候，他仍然有一絲忐忑。在此之前中糧集團大手筆收購*蒙牛乳業(yè)有限公司（下稱“蒙?！保?0%的股份，一時寧高寧成了輿論的焦點。之后沒過幾天，便有傳言說寧高寧“停職學習”,盡管中糧*時間出面辟謠，“但這段時間記者有時候會在門口等我，我剛起床蓬頭垢面的，也怕有人看我。”
寧高寧被外界譽為長袖善舞的資本運作家，以一系列大刀闊斧的企業(yè)并購和整合聞名天下，走到哪里都是一股將軍氣勢。可是他本人其實想過一種低調的生活，比如簡簡單單給女兒做一份早餐?！拔也惶矚g做這些很高調的東西，但是沒辦法，因為每個人都有自己的角色，我必須扮演好?！痹诮邮蹸BN記者專訪時，寧高寧淡淡地說。的確，他必須要扮演好自己經理人的角色，無論是在華潤還是在中糧。
2005年初，寧高寧在華潤集團總經理的位子上調任中糧董事長，進入中糧之后，對中糧的產業(yè)鏈進行了一系列改革。兩個多月前，中糧聯合私募股權基金厚樸投資出資61億港元，入股蒙牛，成為蒙牛*大股東。
事實上，寧高寧在進行整合的這幾年，也在不斷校正和調整手法，包括對收購企業(yè)人事的安排、管理架構的梳理、企業(yè)文化的滲透統合以及財務手段的搭配運用等。寧高寧離開華潤之時，面臨的就是這些問題，現在依然是。
寧高寧在*的時候主修財務，也因此在業(yè)界以并購整合擅長。不過，資本之外，他腦袋里裝的卻是風云詭譎的歷史與波瀾壯闊的地圖。
寧高寧最近在讀柏楊的一系列歷史著作，特別對近代史情有獨鐘。明末清初時*和外國的關系，以及文化和經濟的構成，在他眼里變得越來越有意思?！拔易钕硎艿臇|西，說實話，就是今天我沒事，看一本書?！?/P>
在近代史之前看東亞，和近代史之后看東亞，是一個完全不同的現象，在*被忽略的海國圖志，在日本卻洛陽紙貴。這段歷史對于*工業(yè)的啟蒙與發(fā)展產生了深遠的影響。
寧高寧順便還講了一個故事，曾國藩曾經贈給其弟一副對聯——“千秋邈矣獨留我,百戰(zhàn)歸來再讀書”，勉勵其在連年征戰(zhàn)之后好好地讀書，修身養(yǎng)性。這副對聯如今被刻在“忠良書院”的“再讀亭”上，“忠良書院”是寧高寧來到中糧之后創(chuàng)辦的企業(yè)*。“我們的同事，在外面競爭激烈，也比較辛苦，那么回來就讀讀書?！睂幐邔幷f。
寧高寧詳解全產業(yè)鏈
在中糧與蒙牛的收購完成之后，中糧集團董事長寧高寧與CBN記者進行了*對話。
CBN：關于蒙牛收購案，有人提出價格上的問題，現在回過頭來，你怎么看這樁交易？
寧高寧：蒙牛實際上在今年上半年過得非常好，馬上就要公布中期業(yè)績了。在中糧入股之前，蒙牛有35億元的現金存款。所以我和老牛在設計這個方案的時候，費了很大的勁，公司不能要太多現金，否則會變成回報率非常低的一個資產。他們不希望有這么多現金進來，希望能買一些老股，所以說中糧去救蒙牛了，完全是不存在的。蒙牛為了不讓大家誤解，把財務報表都放到網上去了。實際上中糧和蒙牛在價格上談了很久，其中幾次可能因為差幾千元錢就差點要談崩。
我希望能夠通過董事會來管理，包括經營戰(zhàn)略、方向甚至團隊的組成，因為我覺得蒙牛團隊是一個比較好的團隊，中糧不應該進來以后把它打亂，我還是很滿意這個交易的。
CBN:國內公眾了解蒙牛都是通過蒙牛的產品，三聚氰胺這個事件有很大的負面影響。大家也都知道蒙牛是一個民營企業(yè)，而很多人，包括商業(yè)銀行都覺得國有的東西更可信，特別是在安全相關的領域。今后中糧勢必要對蒙牛的生產、經營和戰(zhàn)略進行管理，這個責任你是沒有辦法回避的。
寧高寧：一定是這樣的，希望能夠滲透進去中糧的管理理念，而且現在看來這個責任還比較大。因為你是*大股東，是一個國企，如果將來有什么問題了，大家看問題的角度就不一樣了。但是反過來說，蒙牛自己經過三聚氰胺事件以后，也開始改變系統，特別是加強了奶站的管理。我希望能把三聚氰胺這個事，變成一個教訓。
CBN:中糧這幾年的并購跟整個農業(yè)產業(yè)都是相關的，未來匯源是否也是一個不錯的可買對象？
寧高寧：我在中糧的工作會議上講過幾次了，匯源是不可能買的。這個事情我在公開場合也講過，因為中糧和可口可樂合資有裝瓶廠，雙方是有協議的，而匯源和可口可樂基本上是有一個比較直接的競爭關系，中糧不會去買。
CBN：中糧想打造全產業(yè)鏈，從過去只做產業(yè)鏈中間的貿易和加工環(huán)節(jié)向上下游拓展。不過目前*上游產業(yè)和下游產業(yè)高度不匹配，農產業(yè)很落后，下游可能很不富裕，那怎么整合？
寧高寧：我覺得上游自身只能是一種管理式的，就是引導式的整合，你是不可能把上游都買下的。因為上游太大、太散，而且政策也比較復雜，牽扯的人也非常多。中糧自身對上游的整合也嘗試了很多，現在看來效果很不錯，包括對番茄種植業(yè)的整合，對葡萄種植業(yè)的整合等。
