歐域教育自2009年成立,現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓機構之一。歐域教育的培訓課程和服務范圍廣闊,從認證、技能培訓,到與職業(yè)相關的就業(yè)服務以及餐飲管理咨詢。形成了標準化的課程體系,已成為餐飲培訓領域的模板。
廣州歐域教育一直致力于提升餐飲行業(yè)的出品質量以及服務素質。在各大領域均攜手行業(yè)資深企業(yè)同步發(fā)展——先后與歐洲高級調酒師學校EBS,美國咖啡師協(xié)會SCAA,法國正統(tǒng)波爾多達成技術交流與合作。更于2013年獲得了西方皇家認證授權,畢業(yè)學員可獲得全球認證GAS證書。
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?、?課程對象:酒吧從業(yè)人員、調酒愛好者
?、?學習重點:作為酒吧從業(yè)人員或愛好者,他們是直接面對出品,除了需要全面了解產品的特性還需要對技能有專而精的研究。因此需要學習的重點如下:
器具及設備的功用,吧臺設置及布局——形成自己的風格
酒水知識與文化——全面認知酒吧的元素
文化與服務
花式與新興調酒手法 【國際調酒師課程承諾】
?、?小班教學——每個班不超過10個學員,隨堂與老師一起操作
?、?75%實操教學——人手吧臺實操授課,把理論知識融入到操作中講解
?、?全真模擬工作環(huán)境——使用真實的材料,配合工作環(huán)境的燈光,音樂,更有神秘顧客輔助模擬工作環(huán)境
④ 全面系統(tǒng)的課程內容——從器具功用到出品到文化,課程涉及酒吧所有元素
?、?國際認證——畢業(yè)頒發(fā)GAS國際調酒師證書,更有外教親臨教學
?、?調酒師平臺——畢業(yè)典禮當天邀請業(yè)內高級調酒師做經驗交流及分享?! ”疚臉祟}:廣州哪個調酒師學校好,廣州調酒師學校哪個比較好?