徐州鼓樓區(qū)小吃培訓班哪家好，如今徐州小吃培訓正處于火熱之中，越來越多的人選擇這個行業(yè) 。具體可以看農家特色小吃是什么，小吃廣告可信嘛，小吃培訓好學嗎，小吃店的名字怎么起，鹵味的培訓，現撈和傳統(tǒng)鹵菜有哪些區(qū)別。

1.農家特色小吃是什么

狀元餅是江南農村流傳的特色小吃，采用傳統(tǒng)工藝手工制作而成。主要特色在于其陷料——倒篤菜，具有鮮、嫩、香、脆等特點。狀元餅采用純手工制作，皮薄餡多，伴有淡淡的清香，鮮味十足。很多人品嘗過后，都會感覺到一種說不出的兒時親切感。

2.小吃廣告可信嘛

每個企業(yè)公司都會有廣告，目的就是為了宣傳自己，得到消費者的認可，但這樣也會讓一些不合格的小吃培訓渾水摸魚。一些比較典型的例子，一些小吃騙子公司不敢把自己的真實地址公布出來，關于公司的信息網上也查詢不到，這樣的小吃培訓要怎樣能讓我們相信是正規(guī)的小吃培訓機構呢。

3.小吃培訓好學嗎

有的還會遇到這樣的情況，你看到的是一個地方，但真正學習又是另一個地方，很大可能性就是有的小吃培訓機構將培訓事項外包給別人，一個負責前期的拉學員報名，一個負責小吃培訓，但當學員學習過程中出現問題，兩方就會推卸責任，到時候損害的還是學員的利益

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4.小吃店的名字怎么起

小吃店的名字起的越簡單明了越好，*的是能說出食品的東西*了，我簡單的舉例說一下。外面有錫紙包著，賣相很贊，咬一口熱氣騰騰香滑多汁令人驚喜，更驚喜的是，這家賣雞翅的小伙兒顏值也很高。不如再吃個包子把剛吃的豬蹄壓下去吧，也許就不會覺得太撐了。

5.鹵味的培訓

相信一提到鹵菜大多數人*時間可能都會想到鴨脖子和鴨頭，當然這也是鹵味中比較有名的菜系，往往這種小食材在通過鹵制加工以后吸飽了很多香料的精華，一吮一咬一撕唇齒間滿是回味，讓人回味無窮越辣吃得反倒越起勁。

6.現撈和傳統(tǒng)鹵菜有哪些區(qū)別

其實現撈和傳統(tǒng)鹵菜兩者本質上都是一種鹵菜，只是銷售形式發(fā)生了一定的變化。一般而言傳統(tǒng)鹵菜是使用先制作后銷售的模式，而現撈是使用現場制作和銷售的形式。前者更方便耗時少且對場地要求低，而后者對場地有一定的要求，不僅空間要大而且也要方便現場的操作。

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