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1.南京小籠包子餡料配方？

主料：麥粉150克，豬肉末100克：適量鹽、醬油、十三香、胡椒、味精、黃酒、湯、芝麻油、溫水100CC1.加工餡料：在豬肉末中加入適量的鹽、醬油、十三香、胡椒粉、味精、黃酒、湯和芝麻油，攪拌均勻，放入冰箱兩小時備用。2.加工和面條：在麥粉中加入少許食用油，攪拌均勻，慢慢加入溫水和面條，然后制成光滑的面團(tuán)備用。3.制作饅頭： 將面團(tuán)拉成小劑子，卷成一片饅頭，將肉放入其中，包好后蒸10分鐘。4.蒸鍋加工：用沸水蒸10分鐘。

2.揚(yáng)州小籠包冷凍包裝南京哪里買？

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