茄子是現(xiàn)在比較應季的蔬菜,家中常吃,茄子可以蒸,可以炒,可以燉,還可以烤,每次去吃燒烤的時候都少不了它,當然在家中有烤箱也是可以做的,下面就給你分享一下再在家中做烤茄子的步驟。那么學做燒烤師傅一個月大概多少錢,哪里學比較好?
學做燒烤師傅一個月大概多少錢,哪里學比較好
不同項目,不同學習時間是不一樣的,有的項目培訓一個星期,在選的時候一定要考察好辦學規(guī)模,就業(yè)方向,開始,授課模式,學習內(nèi)容,是否實訓等關鍵信息,如果您了解的不清楚,建議到實地了解,費用低的不一定是值得去的,學到技術才是硬道理。
烤茄子做法一:
先準備好烤茄子的材料、茄子一個、蒜瓣、辣椒、生抽、孜然粉、油等
接著先把烤箱預熱到180度,然后把茄子洗凈切開,表面刷上一層油,烤盤鋪上一層錫紙,把茄子放在上面烤20分鐘,辣椒和大蒜切成末,加一勺油,一勺生抽,一點鹽和適量五香粉調(diào)成汁。
茄子烤軟以后取出,切成兩半,把調(diào)好的汁均勻的鋪在茄子上面,撒上一層孜然粉,再用烤箱烤10分鐘就可以出鍋了,香氣撲鼻,配上一杯啤酒,那就更美味了。
烤茄子做法二:
準備食材
1.紫色長茄子兩根 蒜末適量 醬油 孜然粉 耗油 食用鹽 辣椒粉 食用油 香蔥
2.茄子洗凈 從來中間切兩半 在用刀把切好的茄子上面,劃成格格形狀 這樣烤出來更入味
3.把蒜末 耗油 食用鹽 食用鹽 醬油都放入碗中攪拌均勻 (辣椒粉 孜然粉香蔥備用)把攪拌均勻的調(diào)料抹在茄子上面 腌制15分鐘
4.下來把茄子放在燒烤架上 烤10分鐘 看到茄子發(fā)軟 撒上孜然粉 辣椒粉 香蔥即可食用, 香氣撲鼻的烤茄子好了。
烤茄子做法三:
比燒烤店好吃!烤箱版烤茄子,加入調(diào)制的燒烤蒜蓉醬汁!好吃到飛起!
食材:
茄子1個、蒜頭1～2大個、小米椒1個、蔥花適量、辣椒粉1勺、適量燒烤調(diào)料味(沒有這調(diào)料的可加孜然粉1勺,胡椒粉少許代替)、生抽2勺、蠔油1勺、食用油適量
做法:
1、烤盤上墊錫紙,把茄子洗凈擦干水份,把茄子整個刷上油,放入烤箱上下180度烤30分鐘。
2、調(diào)蒜蓉燒烤醬汁:蒜切成末,小米椒切圈,加入適量的油,2勺生抽,1勺耗油,1勺辣椒粉,適量燒烤粉攪拌均勻備用。
3、茄子烤好后,用刀切掉頭部,從中間切開,并平鋪展開后,在茄子上劃幾刀,但是不要切斷底部。
4、把調(diào)好的蒜蓉醬汁刷上去,放入烤箱上下180度烤10分鐘,時間到撒上蔥花就好啦!
香辣過癮,好吃,這是茄子的做法,喜歡的趕緊學起來吧。學做燒烤師傅一個月大概多少錢,哪里學比較好,煌旗小吃培訓的燒烤有不同項目,有的燒烤項目是短期培訓,項目不同學習時間和費用也可能不同。
