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材料牛肉，生抽，料酒，番茄，芹菜，土豆，洋蔥，鹽，糖，胡椒粉做法1、牛肉切小塊，焯水，用生抽和料酒腌制半小時以上。2、番茄、芹菜、土豆、洋蔥都切丁。炒鍋熱后放油，將蔬菜炒一下，放入燉湯的鍋里，加入牛肉，一起煮，開后關小火。3、加入鹽、糖、胡椒粉，燉一個小時以上即可。味道非常不錯。酸甜辣都有了。

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