是的。只要是正規(guī)*機構(gòu)頒發(fā)的中醫(yī)藥膳營養(yǎng)師資格證都是*承認(rèn)的。中醫(yī)藥膳營養(yǎng)師是在中醫(yī)藥膳理論指導(dǎo)下,運用營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)治療學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)和烹飪學(xué)等有關(guān)知識和操作技能,學(xué)習(xí)和研究藥物和膳食結(jié)合,用于保健強身、防治疾病、延年益壽的專業(yè)人才。
中醫(yī)藥膳營養(yǎng)師的就業(yè)方向
(1) 飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養(yǎng)咨詢師等;
(2) 在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機構(gòu)等,負(fù)責(zé)病人的藥膳營養(yǎng)問題的咨詢工作,列出藥膳保健計劃,并監(jiān)督藥膳飲食變化的有效性;
(3) 在專業(yè)咨詢機構(gòu)工作,為個人、機構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;
(4) 為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場;
(5) 從事國際藥膳營養(yǎng)交流、培訓(xùn)以及出國從業(yè)等方面的工作(*中醫(yī)科*的國際權(quán)威性極強,頒發(fā)的證書通常是國際中醫(yī)專業(yè)人才從業(yè)的資格憑證)。