食療師是應(yīng)用中醫(yī)食療和現(xiàn)在營養(yǎng)學(xué)理論和技能,為大眾提供食療(食治)調(diào)理和飲食方案指導(dǎo)的專業(yè)人才?？蓮氖率朝燄B(yǎng)生咨詢、飲食情況測評、食療調(diào)理指導(dǎo)、食療健康教育、食療產(chǎn)品研發(fā)等工作。并能夠進(jìn)行食療技能傳授、食療養(yǎng)生文化傳播的特殊職業(yè)者。八角藤食療師培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)提高班

隨著亞健康、慢性病人群不斷增加,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)的說法日益深入人心。而在食品安全問題頻出不斷的現(xiàn)狀下,越來越多人意識到葷食不如素食健康的理念;而對于渴望健康的人士來說,素食如何烹調(diào)健康科學(xué)合理同時(shí)照顧到味蕾成了一道難題。在追究健康人群中,不少人渴望有專業(yè)課程可以提升專業(yè)素食食療養(yǎng)生知識與廚藝。

中醫(yī)食療課程學(xué)什么

基礎(chǔ)入手:以生命節(jié)律和中醫(yī)基礎(chǔ)理論為主導(dǎo),奠定食療養(yǎng)生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。

專業(yè)體系:傳授從調(diào)神入手的醫(yī)理和性味原理,整體辯證概括而*。

經(jīng)驗(yàn)食方:具備經(jīng)方派的特點(diǎn),藥食同源,配伍組方,見效迅速。

適用面廣:常見病、慢病調(diào)理、自我調(diào)理、食養(yǎng),教授百余個(gè)對證食療方。

中醫(yī)食療師招生對象

1.食療養(yǎng)生相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員;

2.追求健康、熱愛素食食療養(yǎng)生的素食愛好者;

3.食療養(yǎng)生教學(xué)職業(yè)教練人才;

4.素食館私房菜廚藝人才;

5.為特定人群進(jìn)行貼身素食食療養(yǎng)生服務(wù)的專職人才。